149 Jobs Küchenchef
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Küchenchef in der .
Gehalt eines Küchenchefs (m/w/d)
Küchenchefs sind für die Planung, Organisation und Durchführung des gesamten Küchenbetriebs verantwortlich. Sie leiten ein Team von Köchen und sorgen dafür, dass die Speisen den Qualitätsstandards entsprechen. Küchenchefs arbeiten in der Regel in Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Schulen und anderen Einrichtungen, die Speisen zubereiten und servieren.
Aufgaben eines Küchenchefs
- Planung und Organisation des Küchenbetriebs
- Einkauf von Lebensmitteln und Getränken
- Zubereitung von Speisen
- Anleitung und Überwachung von Köchen
- Kontrolle der Qualität der Speisen
- Erstellung von Speisekarten
- Kalkulation von Preisen
- Durchführung von Schulungen und Weiterbildungen
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Ausbildung und Qualifikation eines Küchenchefs
Um Küchenchef zu werden, ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch erforderlich. Diese dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Restaurant, Hotel oder einer anderen Einrichtung statt, die Speisen zubereitet und serviert. Nach der Ausbildung können Köche sich zum Küchenmeister weiterbilden. Diese Weiterbildung dauert in der Regel zwei Jahre und vermittelt Kenntnisse in den Bereichen Küchenmanagement, Lebensmitteltechnologie und Betriebswirtschaft.
Gehalt eines Küchenchefs
Das Gehalt eines Küchenchefs variiert je nach Erfahrung, Qualifikation und Arbeitsort. In der Regel verdienen Küchenchefs zwischen 2.500 und 5.000 Euro brutto pro Monat. Küchenchefs mit langjähriger Erfahrung und hoher Qualifikation können auch mehr als 5.000 Euro brutto pro Monat verdienen.
Gehaltsunterschiede in Deutschland
- Berlin: 3.500 - 5.500 Euro brutto pro Monat
- Hamburg: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- München: 3.200 - 5.200 Euro brutto pro Monat
- Köln: 2.800 - 4.800 Euro brutto pro Monat
- Frankfurt am Main: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- Stuttgart: 2.900 - 4.900 Euro brutto pro Monat
- Düsseldorf: 2.700 - 4.700 Euro brutto pro Monat
- Leipzig: 2.500 - 4.500 Euro brutto pro Monat
- Dresden: 2.400 - 4.400 Euro brutto pro Monat
- Nürnberg: 2.600 - 4.600 Euro brutto pro Monat
WILLKOMMEN IM SCHÖNES LEBEN DORTMUND Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Vegetarisch, vegan oder klassisch. Alles was das Kreuzviertel Herz begehrt. Mittagstisch zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Vom großen Kuchenangebot am Nachmittag bis zum abendlichen Schnabulieren la carte. Schönes Leben ist lässig, aber kultiviert. Nichts ist in Stein ...
Stellvertretender Küchenchef in einem modernen Wirtshaus (m/w/d)
Grafschafter Wirtshaus
- Service
- 23.06.2026
- 47051 Duisburg
Du kannst kochen - wir können Arbeitgeber. Du liebst ehrliche Küche, Tempo im Service und echte Teamarbeit Dann suchen wir dich für unser Küchenteam. Koch / Küchenmitarbeiter m/w/d la carte Küche Anstellungsart Vollzeit Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs Führung und Motivation des Küchenteams im Tagesgeschäft Eigenverantwortliches Arbeiten und Koordination der ...
Im Gasthof zur Weissach treffen raffinierte Bayerische Küche, besondere Genussmomente und die einzigartige Kulisse des Tegernseer Tals aufeinander ein Ort für Menschen mit Leidenschaft für Qualität und Geschmack. Anstellungsart VollzeitAls Küchenchef m/w/d im Gasthof zur Weissach prägen Sie die kulinarische Handschrift unseres Hauses und entwickeln eine hochwertige, moderne ...
Wir sind ein elegantes, feines 5-Sterne-Superior Hotel, direkt an der Frauenkirche zu Dresden, und bieten unseren Gästen ein Zu Hause an einem der schönsten Plätze der Welt . Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel Suitess mit seinen 78 Zimmern und Suiten, liegt direkt an der Dresdner Frauenkirche, nur wenige Schritte von der Semperoper, dem Dresdner Zwinger und dem Residenzschloss ...
Küchenchef Möwenbräu (m/w/d)
Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
- Service
- 23.06.2026
- 00000 Weissenhäuser Strand
Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto Das ganze Jahr Ostsee lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung. Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der ...
Küchenchef (m/w/d)
Radisson Blu Park Hotel Conference Centre Dresden Radebeul
- Service
- 23.06.2026
- 01445 Radebeul
. für Ihre neue Karriere im Radisson Blu Park Hotel Conference Centre, Dresden Radebeul Anstellungsart Vollzeit Leitung und Koordination des gesamten Küchenbereiches inkl. aktiver Mitarbeit Erstellung von Saison- Speisekarten Dienstplanerstellung, Einkauf, Warenannahme, Qualitätssicherung -prüfung Einhaltung der Sauberkeit sowie HACCP Richtlinien und Sicherheitsstandards ...
Die Villa Knobelsdorff ist ein über 100 Jahre altes Herrenhaus im wilhelminischen Stil und zählt zu den charmantesten Hotels der Region. Zentral und dennoch ruhig an einem Park gelegen, bietet das Haus 18 stilvoll eingerichtete Zimmer, eine großzügige Lobby sowie ein Restaurant im ursprünglichen Kellergewölbe, das heute in Braugasthaus-Atmosphäre als Alter Pasewalker Bierkeller ...
Wir suchen für unser Restaurant Del Favero in HH-Poppenbüttel, sowie für unsere zukünftigen Standorte einen kompetenten Küchenchef m/w/d . Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart Vollzeit Führung und Anleitung des Küchenteams Planung, Organisation und ...
Das Bergdorf LiebesGrün ist ein mehrfach ausgezeichnetes Feriendorf mit Sitz in Schmallenberg/NRW. In 10 Premium Berghütten, 3 Nestern und 5 Bergchalets genießen unsere Urlaubsgäste einen besonderen und außergewöhnlichen Aufenthalt. Die Einfachheit der Berghütten und die Naturnähe werden bei uns mit dem Serviceangebot eines gehobenen Hotelbetriebes kombiniert. Das Bergdorf ...
Unser Küchenchef widmet sich zukünftig einer neuen beruflichen Herausforderung Deshalb suchen wir für unser Restaurant Fischer, im Hotel am Fischerstrand, an der Strandpromenade des Seebad Bansin einen motivierte/n Küchenchef m/w/d . Anstellungsart Vollzeit Volle Verantwortung für die Produktion, Präparation und Präsentation aller Speisen, um allzeit ein hochwertiges Produkt ...
Der Frankfurter Golf Club ist einer der ältesten Golfclubs Deutschlands, gegründet 1913. Ein beeindruckender Baumbestand säumt die Spielbahnen des von Harry S. Colt gestalteten 18-Loch-Parkland-Course im Frankfurter Stadtwald. Rund 1. 400 Mitglieder, davon rund 300 Kinder und Jugendliche, haben heute hier ihre sportliche Heimat. In keiner anderen deutschen Großstadt gibt es einen ...
Komm zu uns ins Team Wir bieten dir als stellvertretender Küchenchef einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit vielen spannenden Herausforderungen. Wir freuen uns auf dich Anstellungsart Vollzeit Abgeschlossene Kochausbildung mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung einen hohen Qualitäts- und Hygienenanspruch Freude am Umgang mit Lebensmitteln Gastorientiertheit, gepflegtes ...
Küchenchef Outside Catering / Eventcatering (m/w/d)
Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA
- Service
- 23.06.2026
- 55116 Mainz
Über uns Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 ...
Die Stiftl Gastronomie steht seit 1965 für echte bayerische Gastfreundschaft, höchste Qualität und gelebte Tradition mit modernem Anspruch. Neben unseren Großveranstaltungen und Festzelten sind unsere Wirtshäuser das Herzstück unserer täglichen Gastronomie authentisch, regional und mit viel Leidenschaft geführt. Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen ...
Küchenchef | Dorint Thermenhotel Freiburg (m/w/d)
BCW Hotels Resorts GmbH
- Service
- 23.06.2026
- 79098 Freiburg im Breisgau
Besondere Wohlfühlortefür ein natürliches, gesundes und genussvolles Leben. Das ausgeglichene Zusammenspiel von Konzeption, Natur und Architektur sowie der harmonische Dreiklang aus Gastfreundschaft, Gastronomie und Gesundheit, machen die drei badischen Destinationen der BCW Hotels Resorts zu außergewöhnlichen Wohlfühlorten. Die Heilquellen im Freiburger Mooswald, der Schwarzwald ...
Küchenchef für Gemeinschaftsverpflegung gesucht (kein á la Carte Geschäft) (m/w/d)
Kolping Feriendorf Herbstein
- Service
- 23.06.2026
- 36358 Herbstein
Das Kolping Feriendorf Herbstein ist einer der größten Übernachtungsbetriebe in der Region und verfügt über 184 Betten in Bungalows und Appartements. In den lichtdurchfluteten Speisepavillons mit Panoramablick können sich unsere Gäste bei leckeren Buffets im Rahmen der Vollpension rundum kulinarisch verwöhnen lassen. Zu den Angeboten gehören Freizeitaktivitäten und ...
Du möchtest unsere kulinarische Philosophie mit frischen Ideen weiterführen Zum nächstmöglichsten Zeitpunkt suchen wir einen engagiertenKüchenchef w/m/d IN VOLLZEIT AB SOFORT Anstellungsart Vollzeit Leitung kreative Gestaltung unserer Hotelküche Verantwortung für Menüplanung, Warenwirtschaft und Qualitätssicherung Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines ...
Die B2M GmbH vereint mehrere erfolgreiche Gastronomiebetriebe in Rheinland-Pfalz. Mit Standorten im Raum Neuwied, Bernkastel, Trier und Schillingen bieten wir authentische Restaurant-Erlebnisse vor allem in Form rustikaler Brauhausküchen mit regionalem Charakter. Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir eine erfahrene Betriebsleitung m/w/d, die mit Engagement und Führungsstärke den ...
Das TAM TAM wird ein brandneues Szene-Restaurant im Herzen Münchens. Direkt gegenüber des Gasteig bauen wir nicht einfach nur ein Restaurant. Wir bauen einen Ort, der morgens nach Flat White riecht und abends voller Lebensfreude ist. Das TAM TAM wird vegetarisch, progressiv und alles andere als leise. Wir glauben, dass shared dining und wilde Abende auch ohne Fleisch ...
Persönlich Individuell Mediterran Geschäftsreise und Tagung in Perfektion. Events und Feierlichkeiten mit Stil. Unvergessliche Hochzeiten und Urlaub im Kraichgau mit Deutschlands bekannter Soletherme. Mediterrane Küchenkunst im familiengeführten 4-Sterne-Hotel am Sole-Aktiv-Park im Kurort Bad Schönborn - das Ganzjahresziel für Businessgäste, Urlauber, Aktive, Golfer, Genießer ...