Gehalt eines Bäckers (m/w/d)

Bäcker sind für die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren verantwortlich. Sie arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten.

Aufgaben eines Bäckers

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
  • Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen
  • Zubereitung von Teigen und Füllungen
  • Dekorieren von Backwaren
  • Verpackung und Verkauf von Backwaren
  • Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten

Ausbildung und Qualifikation eines Bäckers

Um Bäcker zu werden, benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Betrieb und einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles, was sie für die Arbeit als Bäcker benötigen, z.B. die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren, die Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen, die Zubereitung von Teigen und Füllungen, das Dekorieren von Backwaren, die Verpackung und den Verkauf von Backwaren sowie die Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten.

Gehalt eines Bäckers

Das Gehalt eines Bäckers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und Ballungsgebieten ist das Gehalt in der Regel höher als in ländlichen Gebieten.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.600 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • Stuttgart: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Düsseldorf: 2.200 Euro brutto pro Monat
  • Leipzig: 2.100 Euro brutto pro Monat
  • Dresden: 2.000 Euro brutto pro Monat

TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 29.11.2025
  • 96120 Bischberg
Bist du bereit, mit deinen Backkünsten und deiner Liebe zum Detail unsere Produktion zu bereichern Bei uns übernimmst du vielseitige Aufgaben und trägst dazu bei, dass täglich frische Backwaren entstehen Herstellung von Massen/Teigen nach RezeptvorgabeDurchführung anfallender Tätigkeiten in der ProduktionSicherstellung der Einhaltung von QualitätsstandardsHygienische und ...
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Bäcker (m/w/d)
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  • 29.11.2025
  • 96120 Bischberg
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Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 29.11.2025
  • 96120 Bischberg
Bist du leidenschaftlicher Bäcker und suchst nach einer neuen Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer spannenden Umgebung einzusetzen In unserem Team erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, bei dem du deine Liebe zur Handwerkskunst einbringen kannst. Hier hast du die Möglichkeit, hochwertige Backwaren zu fertigen, die Menschen begeistern und den Tag versüßen. Als ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 29.11.2025
  • 96120 Bischberg
Bist du leidenschaftlicher Bäcker und suchst nach einer neuen Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer spannenden Umgebung einzusetzen In unserem Team erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, bei dem du deine Liebe zur Handwerkskunst einbringen kannst. Hier hast du die Möglichkeit, hochwertige Backwaren zu fertigen, die Menschen begeistern und den Tag versüßen. Als ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
BÄCKER - Backwarenherstellung (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 26.11.2025
  • 53757 Sankt Augustin
BÄCKER m/w/d - Backwarenherstellung Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 45. 000 Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Moderne Anlagen Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven Ein sicherer Arbeitsplatz Ihre Aufgaben Bedienung und Überwachung von Maschinen in der Backwarenherstellung Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
BÄCKER - Backwarenherstellung (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 26.11.2025
  • 51145 Köln
BÄCKER m/w/d - Backwarenherstellung Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 50. 000 Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Moderne Anlagen Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven Ein sicherer Arbeitsplatz Ihre Aufgaben Bedienung und Überwachung von Maschinen in der Backwarenherstellung Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 25.11.2025
  • 97980 Mönchshof
Bäcker m/w/d Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis 44. 000 Euro jährlich je nach Qualifikation Vollzeitenstellung Mitarbeiterrabatte auf Backwaren sowie weitere Mitarbeiter-Benefits Gestellte Arbeitskleidung inklusive Waschen/Reinigung Betriebliche Altersvorsorge sowie zusätzliche Gesundheits- oder Mobilitätsangebote Ihre Aufgaben Herstellung und ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 20.11.2025
  • 97357 Prichsenstadt
Du hast Lust auf eine Karriere, die nicht nur erfüllt, sondern auch köstlich duftet Als Bäcker m/w/d bist du ein echter Künstler, der mit Mehl, Wasser und Magie hausgemachte Köstlichkeiten schafft. In deinem Beruf sind deine Hände dein Werkzeug und dein Ofen eine Bühne, auf der du tagtäglich Menschen mit frischen Backwaren begeisterst. Werde Teil eines Teams, das ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 20.11.2025
  • 97357 Prichsenstadt
Du liebst den Duft von frischem Brot und knusprigen Brötchen Dann haben wir den perfekten Job für dich Als Bäcker m/w/d bist du das Herzstück unseres Teams und sorgst jeden Tag dafür, dass unsere Kunden mit köstlichen Backwaren begeistert werden. Egal ob du gerade frisch in den Beruf einsteigst oder bereits Erfahrung mitbringst bei uns bekommst du die Möglichkeit, deine ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (M/W/X) Kontischicht gesucht (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 20.11.2025
  • 29221 Celle
Bäcker M/W/X Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 46. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Betriebliche Altersvorsorge Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung Ihre Aufgaben Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge, um sicherzustellen, dass alles bereit ist, um die Produktion zu beginnen Das Verarbeiten von Zutaten und das Mischen von ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 20.11.2025
  • 97357 Prichsenstadt
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Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 20.11.2025
  • 97357 Prichsenstadt
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Bäckerei Vacek
Bäcker (m/w/d)
Bäckerei Vacek
  • Handwerk
  • 19.11.2025
  • 02977 Hoyerswerda
Die Bäckerei Vacek steht seit über 100 Jahren für traditionelles Bäckerhandwerk und höchste Qualität in Panschwitz-Kuckau. Als familiengeführtes Unternehmen in der vierten Generation verbinden wir handwerkliche Expertise mit Liebe zum Detail, um frische, köstliche Backwaren nach eigener Rezeptur herzustellen. Von knusprigem Brot und Brötchen bis hin zu feinem Gebäck und saisonalen ...
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Bäckerei Vacek
Bäcker (m/w/d)
Bäckerei Vacek
  • Handwerk
  • 18.11.2025
  • 01917 Kamenz
Die Bäckerei Vacek steht seit über 100 Jahren für traditionelles Bäckerhandwerk und höchste Qualität in Panschwitz-Kuckau. Als familiengeführtes Unternehmen in der vierten Generation verbinden wir handwerkliche Expertise mit Liebe zum Detail, um frische, köstliche Backwaren nach eigener Rezeptur herzustellen. Von knusprigem Brot und Brötchen bis hin zu feinem Gebäck und saisonalen ...
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Bäckerei Vacek
Bäcker (m/w/d)
Bäckerei Vacek
  • Handwerk
  • 18.11.2025
  • 02625 Bautzen
Die Bäckerei Vacek steht seit über 100 Jahren für traditionelles Bäckerhandwerk und höchste Qualität in Panschwitz-Kuckau. Als familiengeführtes Unternehmen in der vierten Generation verbinden wir handwerkliche Expertise mit Liebe zum Detail, um frische, köstliche Backwaren nach eigener Rezeptur herzustellen. Von knusprigem Brot und Brötchen bis hin zu feinem Gebäck und saisonalen ...
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Aramaz Digital
Bäcker (m/w/d)
Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 14.11.2025
  • 85095 Denkendorf
Bäcker m/w/d Aramaz Digital sucht im Auftrag unseres Kunden einem erfolgreichen und traditionsreichen Bäckereiunternehmen ab sofort einen engagierten Bäcker m/w/d für die Produktion am Standort Denkendorf. Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot und knusprigen Brötchen Als Bäcker m/w/d bist du ein Handwerker mit Leidenschaft, der täglich Genussmomente schafft ob mit ...
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Georg Wilhelm GmbH Bäckerei-Konditorei-Cafe
Bäcker (m/w/d)
Georg Wilhelm GmbH Bäckerei-Konditorei-Cafe
  • Handwerk
  • 11.11.2025
  • 30159 Hannover
In der Bäckerei Georg Wilhelm, mit Standorten in Winsen Aller und Celle, wird die Liebe für frische Backwaren gelebt. Seit über 100 Jahren zaubern wir für unsere Kunden süß und herzhaft Gebackenes. In unserer Backstube stehen wir für handwerkliche Qualität und regionale Zutaten. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort Sie als Bäcker m/w/d in unserer Backstube ...
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Georg Wilhelm GmbH Bäckerei-Konditorei-Cafe
Bäcker (m/w/d)
Georg Wilhelm GmbH Bäckerei-Konditorei-Cafe
  • Handwerk
  • 11.11.2025
  • 29221 Celle
In der Bäckerei Georg Wilhelm, mit Standorten in Winsen Aller und Celle, wird die Liebe für frische Backwaren gelebt. Seit über 100 Jahren zaubern wir für unsere Kunden süß und herzhaft Gebackenes. In unserer Backstube stehen wir für handwerkliche Qualität und regionale Zutaten. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort Sie als Bäcker m/w/d in unserer Backstube ...
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Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 11.11.2025
  • 71546 Aspach
Bäcker / Konditor m/w/d in Aspach gesucht Direktanstellung bei einem führenden Unternehmen der LebensmittelbrancheDu hast Freude am traditionellen Handwerk und möchtest in einem modernen Umfeld arbeiten Dann nutze jetzt deine Chance Unser Kunde, ein etabliertes und zukunftsorientiertes Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit Sitz in Aspach, sucht ab sofort Bäcker und Konditoren ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker – Großbäckerei im 3-Schicht-Betrieb (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 08.11.2025
  • 45475 Mülheim an der Ruhr
Finde Deine Zukunft in der Nähe von Mülheim an der Ruhr als Bäcker m/w/d Großbäckerei im 3-Schicht-Betrieb. Du wirst Teil eines dynamischen Teams, das hochwertige Backwaren für eine große Produktionsstätte herstellt. Der Job erfordert sowohl handwerkliches Geschick als auch die Fähigkeit, moderne Maschinen und Anlagen präzise zu bedienen. Mit abwechslungsreichen Aufgaben ...
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