Gehalt eines Bäckers (m/w/d)

Bäcker sind für die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren verantwortlich. Sie arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten.

Aufgaben eines Bäckers

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
  • Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen
  • Zubereitung von Teigen und Füllungen
  • Dekorieren von Backwaren
  • Verpackung und Verkauf von Backwaren
  • Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten

Ausbildung und Qualifikation eines Bäckers

Um Bäcker zu werden, benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Betrieb und einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles, was sie für die Arbeit als Bäcker benötigen, z.B. die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren, die Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen, die Zubereitung von Teigen und Füllungen, das Dekorieren von Backwaren, die Verpackung und den Verkauf von Backwaren sowie die Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten.

Gehalt eines Bäckers

Das Gehalt eines Bäckers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und Ballungsgebieten ist das Gehalt in der Regel höher als in ländlichen Gebieten.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.600 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • Stuttgart: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Düsseldorf: 2.200 Euro brutto pro Monat
  • Leipzig: 2.100 Euro brutto pro Monat
  • Dresden: 2.000 Euro brutto pro Monat

Randstad Deutschland
Bäcker (m/w/d)
Randstad Deutschland
  • Handwerk
  • 02.05.2026
  • 84489 Burghausen
Wir suchen für unseren Kunden, ein weltweit führendes Spezialchemieunternehmen das sich auf Silicium- und Ethylenbasierteprodukte konzentriert, in Burghausen einen Bäcker der das Team vor Ort mit Engagement verstärkt. Bewerben Sie sich direkt online und profitieren Sie von einer schnellen Rückmeldung. Bei Randstad haben wir ein Ziel Den passenden Job für jede Person. Bei uns steht ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 02.05.2026
  • 32105 Bad Salzuflen
Bäcker m/w/d Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 50. 000 Euro Weihnachts- und Urlaubsgeld Mitarbeiterrabatte Leistungs- oder Bonuszahlungen z. B. Jahresbonus Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven Ihre Aufgaben Herstellung von Backwaren Qualitätskontrolle Überprüfung der Zutaten, Teigkonsistenz und Backergebnisse, Sicherstellung ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 02.05.2026
  • 18299 Laage
Bist du bereit, Teil eines Teams zu werden, das den Markt für vegane Fleischersatzprodukte revolutioniert Als Bäcker m/w/d erwartet dich eine spannende Herausforderung, die köstliche Produkte in jeder Produktionsphase betreut. An unserem Standort in Deutschland sorgen wir nicht nur für großartigen Geschmack, sondern auch für Nachhaltigkeit. Deine täglichen Aufgaben sind genauso ...
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Tempton Personaldienstleistungen GmbH
Bäcker (m/w/d)
Tempton Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 02.05.2026
  • 88299 Leutkirch im Allgäu
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als Bäcker m/w/d in Leutkirch im Allgäu. Diese Vorteile erwarten Sie bei Tempton unbefristetes ArbeitsverhältnisBezahlung mindestens nach GVP/DGB-Tarifvertragtarifliche Zuschläge für Überstunden, Nachtschicht, Sonn- und Feiertagsarbeitbis zu 30 Tage Urlaub je nach Betriebszugehörigkeit anerkannte Sozialleistungen, inkl. Urlaubs- und ...
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Randstad Deutschland
Bäcker (m/w/d)
Randstad Deutschland
  • Handwerk
  • 02.05.2026
  • 07356 Bad Lobenstein
Sie lieben den Duft von frischem Brot und arbeiten gerne mit modernstem Equipment Dann haben wir genau den richtigen Job für Sie Für ein Kundenunternehmen in Bad Lobenstein suchen wir einen motivierten Bäcker zur unbefristeten Festanstellung. Unterstützen Sie ein Team, das Tradition mit Fortschritt vereint und echten Zusammenhalt lebt. Wir sind gespannt auf Sie Vielfalt ist uns ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
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Randstad Deutschland
Bäcker (m/w/d)
Randstad Deutschland
  • Handwerk
  • 02.05.2026
  • 06847 Dessau Roßlau
Verstärken Sie das Team Unser Kunde aus der Lebensmittelindustrie in Dessau-Roßlau sucht einen Bäcker. Ergreifen Sie diese Job-Gelegenheit und bewerben Sie sich noch heute Als verlässlicher Partner in Sachen Job-Suche kümmert sich Randstad um Ihre Interessen. Übrigens Wir heißen alle Bewerber gleichermaßen willkommen, denn wir lieben Vielfalt. Präzises Verwiegen von Rohstoffen ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 02.05.2026
  • 47798 Krefeld
Mach deine Leidenschaft zum Beruf als Bäcker m/w/d in Krefeld In unserer Backstube in Krefeld zauberst du jeden Tag frische Backwaren, die unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Als erfahrener Bäcker m/w/d übernimmst du nicht nur die Herstellung von Brot, Brötchen und Gebäck, sondern auch die Verantwortung für Qualität und Hygiene. Mit deiner Kreativität und deinem ...
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Randstad Deutschland
Bäcker (m/w/d)
Randstad Deutschland
  • Handwerk
  • 02.05.2026
  • 02625 Bautzen
Sie lieben den Duft von frischem Brot und arbeiten gerne mit modernstem Equipment Dann haben wir genau den richtigen Job für Sie Für ein Kundenunternehmen in Bautzen suchen wir einen motivierten Bäcker zur unbefristeten Festanstellung. Unterstützen Sie ein Team, das Tradition mit Fortschritt vereint und echten Zusammenhalt lebt. Wir sind gespannt auf Sie Vielfalt ist uns wichtig ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 02.05.2026
  • 47798 Krefeld
Mach deine Leidenschaft zum Beruf als Bäcker m/w/d in Krefeld In unserer Backstube in Krefeld zauberst du jeden Tag frische Backwaren, die unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Als erfahrener Bäcker m/w/d übernimmst du nicht nur die Herstellung von Brot, Brötchen und Gebäck, sondern auch die Verantwortung für Qualität und Hygiene. Mit deiner Kreativität und deinem ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 01.05.2026
  • 45357 Essen
Als Bäcker m/w/d in Essen hast du die Chance, deine Leidenschaft für die Backkunst in einem dynamischen und modernen industriellen Umfeld einzubringen. In der Rolle arbeitest du an der Herstellung hochwertiger Backwaren, sorgst für reibungslose Abläufe und trägst aktiv zur Qualitätssicherung bei. Dabei erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreicher Arbeitstag, sondern auch die ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 01.05.2026
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 01.05.2026
  • 45356 Essen
Als erfahrener Bäcker m/w/d in Essen spielst du eine essenzielle Rolle in der Herstellung hochwertiger Backwaren. Du bist detailverliebt, bringst Leidenschaft für die Produktion mit und bist bereit, in einem dynamischen Arbeitsumfeld deine Fähigkeiten einzusetzen. Deine Aufgabe ist es, gemeinsam mit einem eingespielten Team zu gewährleisten, dass jeder Produktionsschritt reibungslos ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
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Manufactum Brot Butter GmbH
Bäcker (d/m/w) (m/w/d)
Manufactum Brot Butter GmbH
  • Handwerk
  • 01.05.2026
  • 28195 Bremen
Die Manufactum Brot Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Erfahrener Bäcker (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 30.04.2026
  • 71642 Ludwigsburg
Erfahrener Bäcker m/w/d Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis 40. 000 Euro jährlich abhängig von Qualifikation und Erfahrung Sicherer Arbeitsplatz in einem produzierenden Backwarenbetrieb Einsatz in einem eingespielten Produktionsteam Strukturierte Abläufe und moderne Backtechnik Langfristige Perspektive mit stabilen Rahmenbedingungen Ihre Aufgaben Herstellung ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 29.04.2026
  • 59387 Ascheberg
Backen ist deine Leidenschaft Wir haben den perfektesten Job für dich Unser Kunde sucht eine motivierte Unterstützung als Bäcker m/w/d . Wir stehen auf tolle Arbeitszeiten, nämlich von 05 00 bis 13 00 Uhr ideal für alle, die den Nachmittag genießen wollen. Deine Aufgabe Du zauberst die leckersten dunklen Brote und bist ein echter Profi, wenn es um Teigherstellung geht. ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 29.04.2026
  • 59387 Ascheberg
Bist Du ein leidenschaftlicher Bäcker m/w/d, der Freude daran hat, hochwertige Backwaren herzustellen und Kunden zu begeistern Das Top-Team unsres Kunden sucht Dich, um frischen Schwung in unsere Bäckerei zu bringen Mit Arbeitszeiten von 05 00 bis 13 00 Uhr bieten wir Dir eine gesunde Work-Life-Balance in einem motivierten und freundlichen Team. Freue Dich auf abwechslungsreiche ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker für Ascheberg (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 29.04.2026
  • 59387 Ascheberg
Du bist ein Frühaufsteher und liebst den Duft von frisch gebackenem Brot Dann bist du genau richtig bei uns Wir suchen einen begeisterten Bäcker m/w/d, um das Top-Team unseres Kunden zu verstärken. Mit tollen Arbeitszeiten von 05 00 bis 13 00 Uhr, einem sympathischen Team und großartigen Perspektiven steht deinem nächsten beruflichen Abenteuer nichts im Weg Deine Hauptaufgaben ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 29.04.2026
  • 59387 Ascheberg
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