Gehalt eines Bäckers (m/w/d)

Bäcker sind für die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren verantwortlich. Sie arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten.

Aufgaben eines Bäckers

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
  • Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen
  • Zubereitung von Teigen und Füllungen
  • Dekorieren von Backwaren
  • Verpackung und Verkauf von Backwaren
  • Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten

Ausbildung und Qualifikation eines Bäckers

Um Bäcker zu werden, benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Betrieb und einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles, was sie für die Arbeit als Bäcker benötigen, z.B. die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren, die Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen, die Zubereitung von Teigen und Füllungen, das Dekorieren von Backwaren, die Verpackung und den Verkauf von Backwaren sowie die Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten.

Gehalt eines Bäckers

Das Gehalt eines Bäckers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und Ballungsgebieten ist das Gehalt in der Regel höher als in ländlichen Gebieten.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.600 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • Stuttgart: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Düsseldorf: 2.200 Euro brutto pro Monat
  • Leipzig: 2.100 Euro brutto pro Monat
  • Dresden: 2.000 Euro brutto pro Monat

TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
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  • Handwerk
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Wir suchen Dich ab sofort als Bäcker m/w/d für unseren Kamps am Bhf Bad Cannstatt unbefristet in Vollzeit. Deine Aufgaben als Bäcker m/w/d bei uns Du hast Freude an der Zubereitung von Backwaren unter Beachtung der vorgegebenen Backprozesse. Dabei legst Du Wert auf schonende und fachgerechte Verarbeitung. Du wirkst bei der Warenbestellung mit und kümmerst Dich auch um eine sachgemäße ...
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SSP
  • Handwerk
  • 10.09.2025
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 09.09.2025
  • 96120 Bischberg
Als Bäcker m/w/d wirst du Teil eines engagierten Teams, das sich der Herstellung köstlicher Backwaren verschrieben hat. Deine Hauptaufgabe ist die Herstellung von Teigen und Massen, die Produktion und anfallende Tätigkeiten innerhalb der Backstube. Wenn du eine Leidenschaft für das Backen hast und bereits über einige Jahre Erfahrung in diesem Bereich verfügst, dann zögere nicht, ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
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Bluetec Production GmbH Co. KG
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  • 09.09.2025
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Bäcker m/w/a - Industrieller Betrieb Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliches Gehalt bis zu 45. 000Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Vollzeit Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten Dynamisches Arbeitsumfeld Ihre Aufgaben Herstellung von Brot und Brötchen, Backwaren, Torten, Süßspeisen und kleinen Gerichten Bestückung und ...
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Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 06.09.2025
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  • 05.09.2025
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Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job als Bäcker m/w/d Dann haben wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH genau den richtigen Job für Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme Hier die Eckdaten zum Job 14, 53 Euro pro Stunde Rostock Teilzeit - Vormittag, Schicht/Nacht/Wochenende, Teilzeit - Nachmittag, Teilzeit - Abend ...
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Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 04.09.2025
  • 49828 Neuenhaus
Wir suchen einen leidenschaftlichen Bäcker m/w/d . In dieser vielseitigen Position bist du verantwortlich für die Herstellung einer breiten Palette von Backwaren. Du arbeitest in einem freundlichen und professionellen Umfeld, wo Qualität und Hygiene oberste Priorität haben. Folgende Aufgaben erwarten dich Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Herstellung von BackwarenDu ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 04.09.2025
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Bäcker (m/w/d)
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  • 04.09.2025
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Aramaz Digital
Bäcker (m/w/d)
Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 04.09.2025
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Bäcker m/w/d Werden Sie jetzt Bäcker m/w/d in Aschaffenburg und sichern Sie sich eine Position mit fairer Bezahlung, flexiblen Arbeitszeiten, 30 Tagen Urlaub, Mitarbeiterrabatten, betrieblicher Altersvorsorge und eigenem Weiterbildungsbudget. Ein Arbeitsplatz, der Handwerk, Qualität und Wertschätzung verbindet. Ihre VorteileRegelmäßige interne und externe ...
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Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
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  • 04.09.2025
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Wir suchen aktuell Bäcker/Konditor/Fachkraft für Lebensmitteltechnik in der Lebensmittelproduktion m/w/d in Groß-Gerau Die iw-projekt GmbH ist ein international operierendes Engineering-Unternehmen, mit langjähriger Erfahrung in der Umsetzung diffiziler Maschinen- und Anlagenbauprojekte. Unser innovativer Geschäftsbereich Personaldienstleistung rekrutiert ...
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SSP
  • Handwerk
  • 02.09.2025
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Wir suchen Dich ab sofort als Bäcker m/w/d für unseren Kamps in der Klettpassage am Hbf Stuttgart unbefristet in Vollzeit. Deine Aufgaben als Bäcker m/w/d bei uns Du hast Freude an der Zubereitung von Backwaren unter Beachtung der vorgegebenen Backprozesse. Dabei legst Du Wert auf schonende und fachgerechte Verarbeitung. Du wirkst bei der Warenbestellung mit und kümmerst Dich auch um ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 02.09.2025
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Herr von Myra Brotmanufaktur
Bäcker / Produktionshelfer (m/w/d)
Herr von Myra Brotmanufaktur
  • Handwerk
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Bäckerei Hahn Bäck
Bäcker (m/w/d)
Bäckerei Hahn Bäck
  • Handwerk
  • 02.09.2025
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Herr von Myra Brotmanufaktur
Bäcker / Produktionshelfer (m/w/d)
Herr von Myra Brotmanufaktur
  • Handwerk
  • 02.09.2025
  • 31134 Hildesheim
Herr von Myra Brotmanufaktur in Soest verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Nachhaltigkeit. Seit 2012 entstehen bei uns Brote und Backwaren im Steinofen handgefertigt, frisch und einzigartig. Statt industrieller Massenproduktion setzen wir auf echtes Können, regionale Zutaten und kurze Lieferwege. Unser Sortiment reicht von knusprigen Broten über kleine Spezialitäten bis zu ...
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