138 Jobs Küchenchef
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Küchenchef in der .
Gehalt eines Küchenchefs (m/w/d)
Küchenchefs sind für die Planung, Organisation und Durchführung des gesamten Küchenbetriebs verantwortlich. Sie leiten ein Team von Köchen und sorgen dafür, dass die Speisen den Qualitätsstandards entsprechen. Küchenchefs arbeiten in der Regel in Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Schulen und anderen Einrichtungen, die Speisen zubereiten und servieren.
Aufgaben eines Küchenchefs
- Planung und Organisation des Küchenbetriebs
- Einkauf von Lebensmitteln und Getränken
- Zubereitung von Speisen
- Anleitung und Überwachung von Köchen
- Kontrolle der Qualität der Speisen
- Erstellung von Speisekarten
- Kalkulation von Preisen
- Durchführung von Schulungen und Weiterbildungen
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Ausbildung und Qualifikation eines Küchenchefs
Um Küchenchef zu werden, ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch erforderlich. Diese dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Restaurant, Hotel oder einer anderen Einrichtung statt, die Speisen zubereitet und serviert. Nach der Ausbildung können Köche sich zum Küchenmeister weiterbilden. Diese Weiterbildung dauert in der Regel zwei Jahre und vermittelt Kenntnisse in den Bereichen Küchenmanagement, Lebensmitteltechnologie und Betriebswirtschaft.
Gehalt eines Küchenchefs
Das Gehalt eines Küchenchefs variiert je nach Erfahrung, Qualifikation und Arbeitsort. In der Regel verdienen Küchenchefs zwischen 2.500 und 5.000 Euro brutto pro Monat. Küchenchefs mit langjähriger Erfahrung und hoher Qualifikation können auch mehr als 5.000 Euro brutto pro Monat verdienen.
Gehaltsunterschiede in Deutschland
- Berlin: 3.500 - 5.500 Euro brutto pro Monat
- Hamburg: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- München: 3.200 - 5.200 Euro brutto pro Monat
- Köln: 2.800 - 4.800 Euro brutto pro Monat
- Frankfurt am Main: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- Stuttgart: 2.900 - 4.900 Euro brutto pro Monat
- Düsseldorf: 2.700 - 4.700 Euro brutto pro Monat
- Leipzig: 2.500 - 4.500 Euro brutto pro Monat
- Dresden: 2.400 - 4.400 Euro brutto pro Monat
- Nürnberg: 2.600 - 4.600 Euro brutto pro Monat
Eine überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von 50, 00 Euro bei einer Vollzeit anstellung Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge Firmeninterne Vergünstigungen wie z. B. freier Eintritt in allen unseren Thermen Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien Corporate-Benefits-Programm Eine vielseitige und ...
Du führst Dein Küchenteam mit Engagement und förderst eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der alle mit Freude bei der Sache sindDeine kulinarischen Fähigkeiten setzt Du ein, um köstliche Speisen zu zaubern und die Gäste zu begeisternBeim Einkauf achtest Du darauf, die besten Zutaten auszuwählen und dabei das Budget im Blick zu behaltenDie Qualitätssicherung liegt Dir am Herzen, ...
Küchenchef (gn) (m/w/d)
Konen Lorenzen Recruitment Consultants
- Service
- 29.07.2026
- 32457 Porta Westfalica
Konen Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite. Konen Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable ...
Für die Leitung, Organisation und Weiterentwicklung der Küche suchen wir Sie Sie haben Koch gelernt und sind mit den unterschiedlichen Managementaufgaben einer Küche vertraut bzw. durften in der zweiten Reihe bereits mitwirken Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung Unser Hotel liegt direkt an der Seebrücke von St. Peter-Ording im Ortsteil Bad. Die Seebrücke ...
Küchenchef m/w/d Werde Teil unseres Teams im Domstein Trier Das Domstein in Trier öffnet im Januar 2027 seine Türen und steht für authentische bayerische Brauhauskultur. Mit traditioneller Brauhausküche, Original Augustiner Bier und herzlicher Gastfreundschaft schaffen wir einen Ort für echte Genussmomente und suchen eine Persönlichkeit, die unsere Küche mit Leidenschaft, ...
Direkt am Zeulenrodaer Meer befindet sich das zur Bauerfeind-Gruppe gehörende Bio-Seehotel Zeulenroda. Mit seinen 174 Zimmern, einer Panorama-Restaurantetage, dem Biergarten am See, Kaminzimmer mit Gläserner Küche, einem großen Saalkomplex für Veranstaltungen bis zu 500 Personen, 13 Tagungsräumen, einem Hochseilgarten und dem Panorama Spa ein 1. 600m großer Wellnessbereich mit ...
Küchenchef Gemeinsam Vielfalt leben – Verantwortung übernehmen – Genuss gestalten (m/w/d)
Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato
- Service
- 29.07.2026
- 59494 Soest
Wir sind ein neu erbautes 3 Sterne Inklusionshotel in Soest, dass im April 2017 eröffnet hat. In unserem engagierten Team arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung gut zusammen. Als Ausbildungshotel und Inklusionsbetrieb widmen wir uns jungen Menschen mit besonderem Förderbedarf und beschäftigen Menschen mit Behinderungen. Diesen besonderen Herausforderungen müssen sich alle ...
Willkommen bei der Brauhaus Connection und Deutz Connection Dazu gehören das Gilden am Zims und das Servus Colonia Alpina am Kölner Heumarkt, sowie das Deutzer Brauhaus und Jeck Jood auf der Schäl Sick . Unser motiviertes und sympathisches Team heißt Dich von Beginn an herzlich Willkommen. Wir arbeiten kollegial, strukturiert und teamorientiert. Die perfekte Verkehrsanbindung, eine ...
Küchenchef ab sofort -oder nach Vereinbarung (m/w/d)
Restaurant Giverny
- Service
- 29.07.2026
- 48143 Münster
Hier is s t Münster französisch das ist unser Motto und unser Anspruch. Das Restaurant Giverny steht für moderne und kreative Gourmetküche in herzlicher Atmosphäre im Herzen von Münster. Wir begeistern unsere Gäste mit kreativen Menüs, saisonalen Highlights und kulinarischen Events, unter anderem Kochkurse, Bouillabaisse-Marseillaise, Hummer- oder Trüffel Menüabenden oder ...
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Hotel Der Achtermann Hotel und Tagungszentrum Goslar
- Service
- 29.07.2026
- 38640 Goslar
Die aZIS Hotel-Gruppe ist Teil der Reinheimer Unternehmensgruppe. Seit über 50 Jahren am Markt betreiben wir erfolgreich Hotels im First-Class-Bereich. Über 250 Angestellte sorgen seit Jahren für nachhaltigen Erfolg. Unser First-Class Hotel D E R A C H T E R M A N N in Goslar ist mit 149 Zimmern, 5 Suiten und 13 Konferenz- und Tagungsräumen das größte Hotel- und Tagungszentrum in der ...
Unsere exklusive Lage an der Seepromenade macht uns zu einer beliebten Adresse für alle Erholungssuchende im Chiemgau. Mit unseren benachbarten Lokalen bieten wir ein breit gefächertes Angebot. Für unser Restaurant Westernacher mit Biergarten suchen wir ab sofort eine/n Küchenchef m/w/d . Anstellungsart Vollzeit Selbständige Leitung der Küche und Personaleinteilung Arbeitsabläufe ...
Stefan Hermann gründete 2007 sein exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Sitz in Dresden. Heute zählen zu dem Unternehmen STEFAN HERMANN die Theatergastronomie in der weltberühmten Semperoper, der historische Konzertplatz auf dem Weißen Hirsch mit Biergarten, einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm und dem Wirtshaus zum Weißen Hirsch sowie das romantische Hotel Villa ...
Wir bieten Ihnen einen schnellen Einstieg als Küchenchef m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung bei unserem Kunden in der Branche Gastronomie Hotellerie an. Ihr neuer Job ist in Vollzeit und befindet sich in Sundhausen. Wir bieten Ihnen Abschlagszahlungen Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen Unbefristeter Arbeitsvertrag Diese Tätigkeiten erwarten Sie ...
Wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH haben Ihren neuen Traumjob als Küchenchef m/w/d für Sie In Nordhausen wartet bereits im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Ihr neues Team auf Sie Unser Kunde aus dem Bereich Gastronomie Hotellerie sucht Sie ab sofort in Vollzeit. On Top können Sie diese Vorteile erwarten Abschlagszahlungen Arbeitsplatz in einem modernen ...
Stefan Hermann gründete 2007 sein exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Sitz in Dresden. Heute zählen zu dem Unternehmen STEFAN HERMANN die Theatergastronomie in der weltberühmten Semperoper, der historische Konzertplatz auf dem Weißen Hirsch mit Biergarten, einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm und dem Wirtshaus zum Weißen Hirsch sowie das romantische Hotel Villa ...
Unser Küchenchef widmet sich zukünftig einer neuen beruflichen Herausforderung Deshalb suchen wir für unser Restaurant Fischer, im Hotel am Fischerstrand, an der Strandpromenade des Seebad Bansin einen motivierte/n Küchenchef m/w/d . Anstellungsart Vollzeit Volle Verantwortung für die Produktion, Präparation und Präsentation aller Speisen, um allzeit ein hochwertiges Produkt ...
Küchenchef ( /k.A.) (m/w/d)
AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort Spa
- Service
- 27.07.2026
- 87645 Schwangau
Arbeiten bei Althoff das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter ...
Wir kochen vor euren Augen frisch und hausgemacht. In der faszinierenden Location eines alten Heizkraftwerks mit Denkmalwert, inklusive Bergblick von der riesigen Dachterrasse. Wir sind mehr als ein Restaurant wir sind der Treffpunkt für charmante Kochunterhaltung in München. Unser Rezept ist eigentlich ganz einfach Wir servieren saisonale und regionale Küche. Zu fairen Preisen. ...
Küchenchef (m/w/d)
Gesundheitshotel Weißenstadt am See GmbH Co. KG
- Service
- 27.07.2026
- 95163 Weißenstadt
Das Vier-Sterne Gesundheitshotel mit 202 Betten, einer über 3000 m großen Therapieabteilung und einer großen Bade- und Saunalandschaft liegt direkt am Weißenstädter See im Naturpark Fichtelgebirge. Wir bieten Gesundheits- und Erholungsurlaub in Kombination mit ausgesuchten Therapien und unserem staatlich anerkannten Heilmittel Radon. Ebenso bieten wir ernährungsbewußten Gästen ...
Souschef Souschef, stellvertretender Küchenchef (m,w,d) mit Karriereambitionen gesucht (m/w/d)
Klosterschänke Karthaus
- Service
- 27.07.2026
- 48249 Dülmen
Als exklusive Eventlocation schaffen wir Räume für besondere Begegnungen und unvergessliche Momente. Höchste Qualitätsansprüche, stilvolles Ambiente und professionelle Abläufe prägen unsere Arbeit. Wenn du Gastlichkeit mit Anspruch lebst und Teil eines Teams sein möchtest, das Events auf höchstem Niveau realisiert, freuen wir uns auf dich. Des Weiteren verfügen wir über eine ...