Gehalt eines Bäckers (m/w/d)

Bäcker sind für die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren verantwortlich. Sie arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten.

Aufgaben eines Bäckers

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
  • Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen
  • Zubereitung von Teigen und Füllungen
  • Dekorieren von Backwaren
  • Verpackung und Verkauf von Backwaren
  • Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten

Ausbildung und Qualifikation eines Bäckers

Um Bäcker zu werden, benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Betrieb und einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles, was sie für die Arbeit als Bäcker benötigen, z.B. die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren, die Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen, die Zubereitung von Teigen und Füllungen, das Dekorieren von Backwaren, die Verpackung und den Verkauf von Backwaren sowie die Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten.

Gehalt eines Bäckers

Das Gehalt eines Bäckers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und Ballungsgebieten ist das Gehalt in der Regel höher als in ländlichen Gebieten.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.600 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • Stuttgart: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Düsseldorf: 2.200 Euro brutto pro Monat
  • Leipzig: 2.100 Euro brutto pro Monat
  • Dresden: 2.000 Euro brutto pro Monat

TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 25.06.2025
  • 49828 Neuenhaus
Wir suchen einen leidenschaftlichen Bäcker m/w/d . In dieser vielseitigen Position bist du verantwortlich für die Herstellung einer breiten Palette von Backwaren. Du arbeitest in einem freundlichen und professionellen Umfeld, wo Qualität und Hygiene oberste Priorität haben. Folgende Aufgaben erwarten dich Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Herstellung von BackwarenDu ...
Job anzeigen
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 24.06.2025
  • 04600 Altenburg
Du bist Bäcker oder Konditor m/w/d mit Leidenschaft für Qualität und Technik Dann bringst du genau das Fachwissen mit, das unser Kunde sucht Am Produktionsstandort in Gutenborn entstehen köstliche amerikanische Backwaren wie Bagels, Cookies, Muffins und Brownies. Mit deinem Know-how sorgst du dafür, dass die Produktionsanlagen reibungslos laufen von der Bedienung bis zur ...
Job anzeigen
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 24.06.2025
  • 04600 Altenburg
Du bist Bäcker oder Konditor m/w/d mit Leidenschaft für Qualität und Technik Dann bringst du genau das Fachwissen mit, das unser Kunde sucht Am Produktionsstandort in Gutenborn entstehen köstliche amerikanische Backwaren wie Bagels, Cookies, Muffins und Brownies. Mit deinem Know-how sorgst du dafür, dass die Produktionsanlagen reibungslos laufen von der Bedienung bis zur ...
Job anzeigen
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 22.06.2025
  • 29633 Munster
Bäcker M/W/D für die industrielle Backwarenherstellung Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliches Gehalt 52. 000Euro p. a. 30 Tage Jahresurlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld Unbefristetes Arbeitsverhältnis Viele Weiterentwicklungsmöglichkeiten Ihre Aufgaben Bedienung und Überwachung moderner Produktionsanlagen Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards HACCP ...
Job anzeigen
TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 21.06.2025
  • 06796 Brehna
Sind Sie ein erfahrener Bäcker m/w/d und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung Wir suchen einen Bäcker m/w/d für unsere Standorte in Halle Saale oder Brehna. In dieser Rolle werden Sie traditionelle Rezepturen mit modernen Anforderungen kombinieren, um hochwertige Backwaren herzustellen. Sie werden für die Herstellung, Formung, Schneidung und das Backen unserer Produkte ...
Job anzeigen
TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 21.06.2025
  • 06796 Brehna
Sind Sie ein erfahrener Bäcker m/w/d und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung Wir suchen einen Bäcker m/w/d für unsere Standorte in Halle Saale oder Brehna. In dieser Rolle werden Sie traditionelle Rezepturen mit modernen Anforderungen kombinieren, um hochwertige Backwaren herzustellen. Sie werden für die Herstellung, Formung, Schneidung und das Backen unserer Produkte ...
Job anzeigen
TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 21.06.2025
  • 04442 Zwenkau
Als Bäcker m/w/d wirst du Teil eines dynamischen Teams, das täglich frische Backwaren von höchster Qualität herstellt. Du hast eine Leidenschaft für das Backen und möchtest in einem Umfeld arbeiten, das deine handwerklichen Fähigkeiten fördert Dann bist du bei uns genau richtig Du stellst Teige nach traditionellen Rezepturen her. Du formst und backst Brote, Brötchen und feine ...
Job anzeigen
TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 21.06.2025
  • 04442 Zwenkau
Als Bäcker m/w/d wirst du Teil eines dynamischen Teams, das täglich frische Backwaren von höchster Qualität herstellt. Du hast eine Leidenschaft für das Backen und möchtest in einem Umfeld arbeiten, das deine handwerklichen Fähigkeiten fördert Dann bist du bei uns genau richtig Du stellst Teige nach traditionellen Rezepturen her. Du formst und backst Brote, Brötchen und feine ...
Job anzeigen
DIEPA GmbH
  • Handwerk
  • 20.06.2025
  • 04680 Colditz
Bäcker in Tagschicht m/w/d Meine Benefits als Bäcker Arbeiten im Herzen eines traditionsreichen Handwerks Tagschicht möglich für mehr Zeit mit der Familie Kollegiales Team mit echter Wertschätzung Moderne Brötchenmaschine Technik trifft Handwerk Mitarbeiterrabatt auf alle Backwaren Arbeitskleidung inklusive Betriebliche Altersvorsorge Meine ...
Job anzeigen
TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 19.06.2025
  • 39171 Sülzetal
Als Bäcker m/w/d wirst du in einem dynamischen Umfeld arbeiten, in dem Frische und Qualität höchste Priorität haben. Mit deiner Leidenschaft fürs Backen und deiner Fähigkeit, nach Rezeptvorgaben zu arbeiten, wirst du unsere Kundschaft täglich mit köstlichen Backwaren erfreuen. Deine Hauptaufgaben umfassen die Herstellung und das Backen verschiedener Brotsorten, Brötchen und ...
Job anzeigen
TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 19.06.2025
  • 39171 Sülzetal
Als Bäcker m/w/d wirst du in einem dynamischen Umfeld arbeiten, in dem Frische und Qualität höchste Priorität haben. Mit deiner Leidenschaft fürs Backen und deiner Fähigkeit, nach Rezeptvorgaben zu arbeiten, wirst du unsere Kundschaft täglich mit köstlichen Backwaren erfreuen. Deine Hauptaufgaben umfassen die Herstellung und das Backen verschiedener Brotsorten, Brötchen und ...
Job anzeigen
Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker in der Spätschicht (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 15.06.2025
  • 76530 Baden Baden
Bäcker in der Spätschicht m/w/x Das wird Ihnen geboten Wettbewerbsfähiges Einstiegsgehalt bis zu 50. 000 Euro/ Jahr Ein vielseitiger Aufgabenbereich Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung Umfangreiche Sozialleistungen Ihre Aufgaben Herstellung von Teigen und Massen nach vorgegebenen Rezepturen Bedienung und Überwachung moderner ...
Job anzeigen
Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker oder Bäckermeister (m/w/gn) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 15.06.2025
  • 33129 Delbrück
Bäcker oder Bäckermeister m/w/gn Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 50. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Betriebliche Altersvorsorge Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung Ihre Aufgaben Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge, um sicherzustellen, dass alles bereit ist, um die Produktion zu beginnen Das Verarbeiten von Zutaten und das ...
Job anzeigen
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 15.06.2025
  • 77694 Kehl
Bäcker als Teigmacher oder Ofenmann M/W/A Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung i. H. v. 48. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Urlaubs- und Weihnachtsgeld Betriebliche Altersvorsorge Ihre Aufgaben Produzieren von Backwaren in einer modernen Backstube Tägliche Abstimmung mit dem Büro von Plan- und Produktionsmengen Teigmacher oder Ofenmann Einhaltung der ...
Job anzeigen
Aramaz Digital
Bäcker (m/w/d)
Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 15.06.2025
  • 55252 Mainz Kastel
Aramaz Digital, Ihr Partner im Bereich digitales Recruiting für das Lebensmittelhandwerk, sucht für eine renommierte und qualitätsorientierte Bäckerei in Wiesbaden einen engagierten Bäcker m/w/d . Dieses Unternehmen steht für traditionelles Handwerk, höchste Qualität und eine starke Kundenbindung. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für das Backen in einem motivierten Team ausleben ...
Job anzeigen
Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/n) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 15.06.2025
  • 01796 Struppen
Bäcker m/w/n Das wird Ihnen geboten Eine Vergütung bis zu 45. 000 Euro 30 Tage Urlaub Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge Raum, um eigene Vorstellungen umzusetzen Eine verantwortungsvolle Aufgabe, die Ihnen die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln Unbefristete Festanstellung Ihre Aufgaben Herstellung von Backwaren in den Bereichen ...
Job anzeigen
Bluetec Production GmbH Co. KG
BÄCKER - Backwarenherstellung (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 15.06.2025
  • 59590 Geseke
BÄCKER m/w/d - Backwarenherstellung Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 50. 000 Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Moderne Anlagen Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven Ein sicherer Arbeitsplatz Ihre Aufgaben Bedienung und Überwachung von Maschinen in der Backwarenherstellung Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs ...
Job anzeigen
TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 15.06.2025
  • 59387 Ascheberg
Als Bäcker m/w/d hast du die Möglichkeit, deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick unter Beweis zu stellen Du bereitest die Teige für das Brot vor. Du sorgst für das richtige Mischverhältnis der Zutaten. Den gefertigten Teig backst du nach den Anweisungen. Du reinigst die Teigbehälter und hältst die Arbeitsumgebung sauber. Um erfolgreich als Bäcker m/w/d zu arbeiten, ...
Job anzeigen
Aramaz Digital
Bäcker (m/w/d)
Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 15.06.2025
  • 63741 Aschaffenburg
Für unseren Kunden, ein erfolgreiches und etabliertes Unternehmen in Aschaffenburg, suchen wir ab sofort einen engagierten Bäcker. Das Unternehmen steht für Qualität und Tradition und ist bekannt für seine handwerklichen Backwaren, die täglich frisch hergestellt werden. In dieser Festanstellung hast du die Möglichkeit, dein handwerkliches Können in einem modernen Betrieb zu zeigen ...
Job anzeigen
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 15.06.2025
  • 77694 Kehl
Bäcker/ Bäckermeister m/w/d - Lebensmittelproduktion Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliches Jahresgehalt bis zu 55. 000Euro 30 Tage Urlaub Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsförderung Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Ihre Aufgaben Herstellung von Brot, Brötchen, Feingebäck und saisonalen Spezialitäten Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards ...
Job anzeigen