Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business-Catering-Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft.

Mit Leidenschaft, Kreativität und einem starken Teamgeist gestalten wir kulinarische Erlebnisse. Dafür benötigen wir Sie als Verstärkung.

Nutzen Sie die Chance auf Ihren nächsten Karriereschritt. Übernehmen Sie die Verantwortung für den Bereich Qualitäts- und Sicherheitsmanagement in einem deutschlandweit tätigen Unternehmen mit über 100 Betriebsstandorten. Verbessern Sie gemeinsam mit Ihrem Team unsere modernen Qualitätsstandards, digitalen Prozesse und nachhaltige Sicherheitskonzepte und tragen Sie aktiv zur Weiterentwicklung unserer Organisation bei.

Wir bieten Ihnen ein Umfeld, in dem Ideen gefragt sind und Sie sich weiterentwickeln können – unterstützt durch eine praxisorientierte Einarbeitung, flache Hierarchien und ein starkes Team.

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  • Weiterentwicklung und Steuerung unseres Qualitäts- und Sicherheitsmanagements für über 100 Betriebsstandorte deutschlandweit
  • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, Kundenanforderungen sowie der HACCP-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
  • Planung, Durchführung und Weiterentwicklung von internen Audits sowie Begleitung von Kunden-, Zertifizierungs- und Behördenaudits
  • Analyse von Audit-Ergebnissen und Ableitung sowie Umsetzung nachhaltiger Verbesserungsmaßnahmen
  • Weiterentwicklung der Arbeitsschutzorganisation sowie enge Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern und internen Führungskräften
  • Optimierung und Digitalisierung von Qualitäts-, Audit- und Dokumentationsprozessen
  • Enge Zusammenarbeit mit IT, Operations und den Fachbereichen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung von Prozessen und Systemen
  • Förderung einer gelebten Qualitäts-, Sicherheits- und Lebensmittelsicherheitskultur durch transparente Dokumentation, Schulungen und kontinuierliche Prozessverbesserungen

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung im Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie, Hygienemanagement, Arbeitssicherheit oder einer vergleichbaren Fachrichtung
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Hotellerie, Catering oder Lebensmittelindustrie
  • Fundierte Kenntnisse im HACCP-System, Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement sowie in der Planung und Durchführung von Audits
  • Ausgeprägtes Prozessverständnis und hohe Affinität zu Digitalisierung, IT-gestützten Anwendungen sowie der kontinuierlichen Optimierung von Qualitäts- und Dokumentationsprozessen
  • Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Kommunikationsstärke, Überzeugungskraft und ein pragmatischer Arbeitsstil
  • Reisebereitschaft für regelmäßige Besuche unserer Betriebsstandorte sowie Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Fachbereichen und Führungskräften

  • Direkten Einfluss auf die Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandard
  • Ein attraktives Gehalt sowie 30 Tage Urlaub
  • Mobilität mit eigenem Firmenfahrzeug und Privatnutzung
  • Bezuschusstes Deutschlandticket, Dienstrad möglich, Corporate Benefits
  • Gute Erreichbarkeit mit PKW sowie kostenloser Parkplatz vor Ort
  • Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Eine langfristige und sichere Position
  • Kostenloses Mittagessen

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Consortium Gastronomie GmbH

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Job Overview
  • Verfügbar ab

    17.07.2026

  • Besucher

    1,560 Besuche

  • Anzahl

    1 Freie Stelle

  • Verfügbar bis

    17.10.2026

  • Arbeitsort

    55246 Mainz Kostheim

  • Schulbildung

    Branchenspezifisch

  • Kategorie

    Sonstige

Kontakt Info
55246 Mainz Kostheim

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