Commis de Cuisine (alle Geschlechter) (m/w/d)

Das east Hotel in Hamburg hat sich in 16 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nicht nur um neue Angebote, sondern auch um innovative Locations und neue Konzepte erweitert. Komm' zu uns und überzeuge Dich selbst von unserer Vielfalt!

Anstellungsart: Vollzeit

• Kostenfreies Personalessen und Getränke
• Zuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket
• 26 Urlaubstage, jährlich steigend bis zu 32 Tage
• 39-Stunden-Arbeitszeitmodell: bis zu 6 zusätzliche freie Tage pro Jahr
• Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club
• Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge
• Exklusive Mitarbeiterrabatte in allen east cosmos Outlets
• Erweiterte betriebliche Altersvorsorge nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit
• Gesundheitsförderung & Zugang zur east academy für Deine persönliche Weiterentwicklung
• Du-Kultur & familiäres Miteinander – bei uns bist Du mehr als nur ein Mitarbeiter
• Regelmäßige Team-Events – wir feiern Erfolge gemeinsam

• routiniert erledigst Du das tägliche Mise en Place und behältst damit in Stresssituationen einen kühlen Kopf,
• fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot unter Anleitung des Vorgesetzten,
• organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen,
• Du bist Ansprechperson für unsere Lieferanten und sorgst mit der Annahme und Kontrolle der Ware für einen reibungslosen Ablauf sowie
• Du achtest gemeinsam mit deinen Kolleginnen auf die Umsetzung der HACCP- Standards im gesamten Küchenbereich.

• Spaß an Deiner Arbeit und an dem, was Du tust sowie Freude im Umgang mit unseren internationalen Gästen,
• Erste Erfahrungen in der Küche,
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse,
• Ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit, da diese bei uns GROß geschrieben sowie
• Eine offene Persönlichkeit und gute Menschenkenntnis.