Chef de Partie (alle Geschlechter) (m/w/d)

In unserem Restaurant in den Tanzenden Türmen kannst Du Deine Leidenschaft fürs Kochen ganz weit oben ausleben und unsere Gäste mit deiner Kreativität und der Liebe für Lebensmittel begeistern! Komm ins Team und finde Deinen beruflichen Heimathafen!

Anstellungsart: Vollzeit

• Kostenfreies Personalessen und Getränke
• Zuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket
• 26 Urlaubstage, jährlich steigend bis zu 32 Tage
• 39-Stunden-Arbeitszeitmodell: bis zu 6 zusätzliche freie Tage pro Jahr
• Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club
• Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge
• Exklusive Mitarbeiterrabatte in allen east cosmos Outlets
• Erweiterte betriebliche Altersvorsorge nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit
• Gesundheitsförderung & Zugang zur east academy für Deine persönliche Weiterentwicklung
• Du-Kultur & familiäres Miteinander – bei uns bist Du mehr als nur ein Mitarbeiter
• Regelmäßige Team-Events – wir feiern Erfolge gemeinsam

• selbstständige, kreative Führung eines eigenen Postens und fachgerechte Zubereitung der Gerichte unserer aktuellen Speisekarte,
• routiniert erledigst du das tägliche Mise en Place und behältst damit in Stresssituationen einen kühlen Kopf,
• organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen,
• du bist Ansprechpartner*in für unsere Lieferanten und sorgst mit der Annahme & Kontrolle der Ware für einen reibungslosen Ablauf sowie
• achtest Du gemeinsam mit deinen Kolleg*innen auf die Umsetzung der HACCP- Standards im gesamten Küchenbereich.

• Spaß an Deiner Arbeit und an dem, was Du tust und eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch,
• Berufserfahrung in ähnlichen Positionen,
• wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise sowie sehr gute Produktkenntnisse und ein großes Qualitätsbewusstsein,
• eine gewissenhafte, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise,
• gute Deutschkenntnisse sowie
• eine große Portion Teamfähigkeit.