Restaurantleiter (m/w/d)

Die Logierhus Langeoog GmbH ist einer der führenden Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe auf der Nordseeinsel Langeoog.

Das Leistungsspektrum umfasst den Betrieb von zwei Cafes, zwei Restaurants, je einem 3-Sterne-, 4-Sterne und 4-Sterne-Superior-Hotel und einer Wäscherei.

Anstellungsart: Vollzeit

Folgende Aufgaben erwarten Sie bei uns:

• Leitung und aktive Mitarbeit im Restaurant
• Sie kümmern sich um einen tadellosen und herzlichen Service
• Erhöhung der Gästezufriedenheit
• Sicherstellung und Optimierung der Servicestandards
• Beteiligung bei der Erstellung neuer Getränkeangebote
• Sie koordinieren eine gute und effiziente Zusammenarbeit mit der Küche
• Sie achten auf die Mitarbeiterplanung und sorgen für eine offene und respektvolle Kommunikation im Team sowie eine gute Zusammenarbeit
• Sie schulen bestehende Mitarbeiter und rekrutieren Ihr eigenes Team
• Mitwirkung bei der Durchführung von Inventuren

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Refa oder Hofa
• Sie haben bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Sie sind belastbar, flexibel, aufgeschlossen, engagiert und arbeiten gerne im Team
• Sie verfügen über ein hohes Maß an Kreativität und Qualitätsbewusstsein
• Sie haben eine hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Sie verfügen über ausgezeichnete Deutschkenntnisse

Was wir Ihnen bieten:

• Eine attraktive und innovative Vollzeitanstellung
• Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe
• Einen Arbeitsplatz auf einer Urlaubsinsel mit hohem Freizeitwert
• Herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeitsbereiche
• Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbstständig zu arbeiten
• Flache Hierarchien und direkte Kommunikationswege

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