46 Jobs Metzger
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Metzger in der .
Gehalt eines Metzgers (m/w/d)
Metzger sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Metzgereien, Supermärkten, Restaurants und anderen Betrieben, die Fleischprodukte anbieten.
Aufgaben eines Metzgers
- Schlachten von Tieren
- Zerlegen von Fleisch
- Herstellen von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
- Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
- Beratung von Kunden
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Ausbildung zum Metzger
Die Ausbildung zum Metzger dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Azubis alles, was sie für ihren Beruf brauchen, z.B. wie man Tiere schlachtet, Fleisch zerlegt und Fleischprodukte herstellt.
Qualifikation eines Metzgers
- Abgeschlossene Ausbildung zum Metzger
- Gute Kenntnisse in Fleischkunde und Hygiene
- Fähigkeit, Fleisch und Fleischprodukte fachgerecht zu verarbeiten
- Gute Verkaufs- und Beratungskompetenzen
- Teamfähigkeit und Flexibilität
Gehalt eines Metzgers
Das Gehalt eines Metzgers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.500 und 3.500 Euro brutto pro Monat.
Gehaltsliste
- Einstiegsgehalt: 2.500 - 2.800 Euro brutto pro Monat
- Gehalt nach 5 Jahren Berufserfahrung: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
- Gehalt nach 10 Jahren Berufserfahrung: 3.200 - 3.500 Euro brutto pro Monat
Bundesweite Gehaltsunterschiede
- Bayern: 3.000 - 3.500 Euro brutto pro Monat
- Baden-Württemberg: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
- Nordrhein-Westfalen: 2.700 - 3.100 Euro brutto pro Monat
- Hessen: 2.600 - 3.000 Euro brutto pro Monat
- Niedersachsen: 2.500 - 2.900 Euro brutto pro Monat
Sie zerlegen Schweine, Rinder, Kälber und Lämmer im Team mit zwei Metzgermeistern und zwei Gesellen Sie schneiden Fleischstücke zu, verpacken und etikettieren diese und achten auf die sachgemäße Lagerung unter Einhaltung des FIFO-Prinzips Im Rahmen der Schinkenproduktion sind Sie für den Fleischzuschnitt sowie das Einlegen in Formen zuständig und bedienen den Pökelinjektor Sie ...
Metzger für Zerlegung und Produktion (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
- Handwerk
- 12.08.2025
- 82275 Emmering
Wir leben Brotkultur Die Öko-Metzgerei Landfrau ist ein Betriebsteil der Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, einer Großbäckerei, die auf Öko-Brote aus Natursauerteig spezialisiert ist. Die Landfrau beliefert im Großraum München den Naturkostfachhandel, 100 Filialen der Hofpfisterei, den Feinkostgroßhandel sowie verschiedene Küchen und Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren. ...
Wir suchen Verstärkung Wir sind ein mittelständischer Familienbetrieb mit ca. 50 engagierten Mitarbeitenden und suchen ab sofort einen Metzger/Fleischer m/w/d, der hauptsächlich zum Kuttern eingesetzt wird. Metzger/Fleischer m/w/d Schwerpunkt Kuttern Was wir bieten Einen modernen Maschinenpark und eine zeitgemäße Arbeitsumgebung Einschichtarbeit keine ...
Metzger / Fleischer m/w/d Bei EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH in In der Röthe 5, Hirschaid - Job-ID NST-328708 Einsatzort Hirschaid Eintrittsdatum Ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit oder Teilzeit Befristung Nein Bezüge Für unsere EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH am Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Deine Unterstützung. In den ...
Führungskraft / Metzger Frischetheke - Margetshöchheim (m/w/d)
tegut... gute Lebensmittel GmbH Co. KG
- Handwerk
- 12.08.2025
- 97276 Margetshöchheim
Wir sind tegut . Als expandierendes Unternehmen mit dem Fokus auf Bio-Lebensmittel bieten wir unseren Mitarbeitenden die Chance, gemeinsam mit uns nachhaltig voran zu kommen. Und als ausgezeichneter Arbeitgeber ein Umfeld, das sie auf diesem Weg gerne unterstützt. Dieses Umfeldbewusstsein zeichnet unsere mehr als 300 Lebensmittelmärkte in Deutschland aus. Und jeden unserer 7. 700 ...
Mit modernen und zukunftsfähigen Märkten setzt EDEKA Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. EDEKA Adebahr ist ein familiengeführter Betrieb in der zweiten Generation. Auf rund 1500 qm finden unsere Kunden fast alles für den täglichen Bedarf. Mit unseren 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern legen wir allergrößten Wert darauf, unsere Kunden täglich Bestleistungen in unserem ...
25 Vertragsart Voll-/Teilzeit, 35 bis 38 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 929390 Eine Stellenanzeige von ...
Mit modernen und zukunftsfähigen Märkten setzt EDEKA Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. Wir EDEKA Vogel begeistern tagtäglich unsere Kunden in unserem modern eingerichteten und familiär geführten Markt in Düren. In unserem modern eingerichteten Markt legen wir besonders großen Wert auf Frische und Qualität. Neben unseren Frischwelten aus den Bereichen Obst Gemüse, ...
Metzger / Beikoch In Vollzeit Oder Teilzeit (Nordkirchen) (m/w/d)
EDEKA Markt Peschke
- Handwerk
- 12.08.2025
- 59394 Nordkirchen
Mit modernen und zukunftsfhigen Mrkten setzt EDEKA Mastbe im deutschen Lebensmittelhandel. Wir lieben den Umgang mit Lebensmitteln und das merken Sie bei Ihrem tglichen Einkauf in unserem EDEKA Markt in Nordkirchen. Einen besonderen Schwerpunkt legen wir vor allem auf unsere frischen Lebensmittel sowie regionalen Produkte. Wir legen hohen Wert auf eine hervorragende Mitarbeiterkultur und ein ...
Metzger/Fleischer in Vollzeit gesucht! (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
- Handwerk
- 12.08.2025
- 82275 Emmering
Sie zerlegen Schweine, Rinder, Kälber und Lämmer im Team mit zwei Metzgermeistern und zwei Gesellen Sie schneiden Fleischstücke zu, verpacken und etikettieren diese und achten auf die sachgemäße Lagerung unter Einhaltung des FIFO-Prinzips Im Rahmen der Schinkenproduktion sind Sie für den Fleischzuschnitt sowie das Einlegen in Formen zuständig und bedienen den Pökelinjektor Sie ...
Metzger/Fleischer m/w/d Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software Lösungen, ...
Metzger / Fleischer m/w/d Bei EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH in In der Röthe 5, Hirschaid - Job-ID NST-328708 Einsatzort Hirschaid Eintrittsdatum Ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit oder Teilzeit Befristung Nein Bezüge Für unsere EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH am Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt ...
Metzger/Fleischer (m/w/i) Fleischindustrie (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
- Handwerk
- 10.08.2025
- 96049 Bamberg
Metzger/Fleischer m/w/i Lebensmittelbereich Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 42. 000 Euro 30 Urlaubstage Unbefristeter Vertrag Spannende Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmäßige Arbeitszeiten am Vormittag im Rahmen einer 5-Tage-Woche Ihre Aufgaben Verarbeiten in Fleisch- und Wurstwaren Würzmittel und ...
Metzger für Zerlegung und Produktion (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
- Handwerk
- 09.08.2025
- 82275 Emmering
Wir leben Brotkultur Die Öko-Metzgerei Landfrau ist ein Betriebsteil der Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, einer Großbäckerei, die auf Öko-Brote aus Natursauerteig spezialisiert ist. Die Landfrau beliefert im Großraum München den Naturkostfachhandel, 100 Filialen der Hofpfisterei, den Feinkostgroßhandel sowie verschiedene Küchen und Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren. Wir ...
Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job als Metzger m/w/d Dann haben wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH genau den richtigen Job für Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Hier die Eckdaten zum Job 16, 21 Euro pro Stunde Düsseldorf Vollzeit Lebensmittel Unsere Benefits Sehr gute Übernahmechancen Sicherer Arbeitsplatz Ein freundliches und sympathisches ...
Metzger/Fleischer (m/w/i) Fleischindustrie (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
- Handwerk
- 09.08.2025
- 96049 Bamberg
Metzger/Fleischer m/w/i Lebensmittelbereich Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 42. 000 Euro 30 Urlaubstage Unbefristeter Vertrag Spannende Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmäßige Arbeitszeiten am Vormittag im Rahmen einer 5-Tage-Woche Ihre Aufgaben Verarbeiten in Fleisch- und Wurstwaren Würzmittel ...
Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job als Metzger m/w/d Dann haben wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH genau den richtigen Job für Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Hier die Eckdaten zum Job 16, 21 Euro pro Stunde Düsseldorf Vollzeit Lebensmittel Unsere Benefits Sehr gute Übernahmechancen Sicherer Arbeitsplatz Ein freundliches und sympathisches ...
Mit über 46. 000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von sieben EDEKA-Regionalgesellschaften in Deutschland. Das Absatzgebiet erstreckt sich über die Bundesländer Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland, den ...
Handwerk Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs Disposition Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme gehen Ihnen leicht von der Hand Kreativität Mit Ihrer Kreativität bereiten Sie attraktive und saisonale Spezialitäten für den Verkauf vor und verstehen es diese ansprechend in unserer Theke zu präsentieren Beratung Mit Ihrer Begeisterung für ...
Seit 2009 steht EDEKA Stiegler für erstklassige Qualität, Frische und ein breites Sortiment. Mit unserer Leidenschaft für Lebensmittel und die Liebe zur Regionalität begeistern wir Menschen in der gesamten Region. Unsere neun Standorte in der malerischen Vorderpfalz bieten ein einzigartiges Einkaufserlebnis. Als moderner Aus- und Weiterbildungsbetrieb mit rund 700 Mitarbeitenden legen ...