Gehalt eines Metzgers (m/w/d)

Metzger sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Metzgereien, Supermärkten, Restaurants und anderen Betrieben, die Fleischprodukte anbieten.

Aufgaben eines Metzgers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellen von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden
  • Einhaltung von Hygienevorschriften

Ausbildung zum Metzger

Die Ausbildung zum Metzger dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Azubis alles, was sie für ihren Beruf brauchen, z.B. wie man Tiere schlachtet, Fleisch zerlegt und Fleischprodukte herstellt.

Qualifikation eines Metzgers

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Metzger
  • Gute Kenntnisse in Fleischkunde und Hygiene
  • Fähigkeit, Fleisch und Fleischprodukte fachgerecht zu verarbeiten
  • Gute Verkaufs- und Beratungskompetenzen
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

Gehalt eines Metzgers

Das Gehalt eines Metzgers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.500 und 3.500 Euro brutto pro Monat.

Gehaltsliste

  • Einstiegsgehalt: 2.500 - 2.800 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt nach 5 Jahren Berufserfahrung: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt nach 10 Jahren Berufserfahrung: 3.200 - 3.500 Euro brutto pro Monat

Bundesweite Gehaltsunterschiede

  • Bayern: 3.000 - 3.500 Euro brutto pro Monat
  • Baden-Württemberg: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
  • Nordrhein-Westfalen: 2.700 - 3.100 Euro brutto pro Monat
  • Hessen: 2.600 - 3.000 Euro brutto pro Monat
  • Niedersachsen: 2.500 - 2.900 Euro brutto pro Monat

ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 13.08.2025
  • 40476 Düsseldorf
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Tim Vogel e.K.
  • Handwerk
  • 13.08.2025
  • 52355 Düren
Mit modernen und zukunftsfähigen Märkten setzt EDEKA Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. Wir EDEKA Vogel begeistern tagtäglich unsere Kunden in unserem modern eingerichteten und familiär geführten Markt in Düren. In unserem modern eingerichteten Markt legen wir besonders großen Wert auf Frische und Qualität. Neben unseren Frischwelten aus den Bereichen Obst Gemüse, ...
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Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Metzger für Zerlegung und Produktion (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
  • Handwerk
  • 13.08.2025
  • 82275 Emmering
Wir leben Brotkultur Die Öko-Metzgerei Landfrau ist ein Betriebsteil der Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, einer Großbäckerei, die auf Öko-Brote aus Natursauerteig spezialisiert ist. Die Landfrau beliefert im Großraum München den Naturkostfachhandel, 100 Filialen der Hofpfisterei, den Feinkostgroßhandel sowie verschiedene Küchen und Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren. ...
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albfood AG
  • Handwerk
  • 13.08.2025
  • 72401 Haigerloch
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Metzger/Fleischer (m/w/i) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 13.08.2025
  • 90443 Nürnberg
Metzger/Fleischer m/w/i Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 45. 000 Euro 30 Urlaubstage Unbefristeter Vertrag Spannende Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmäßige Arbeitszeiten am Vormittag im Rahmen einer 5-Tage-Woche Ihre Aufgaben Verarbeiten in Fleisch- und Wurstwaren Würzmittel und ...
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REWE
  • Handwerk
  • 13.08.2025
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REWE
  • Handwerk
  • 12.08.2025
  • 04435 Schkeuditz
25 Vertragsart Voll-/Teilzeit, 35 bis 38 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 929390 Eine Stellenanzeige von ...
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EDEKA Vogel
  • Handwerk
  • 12.08.2025
  • 52349 Düren
Mit modernen und zukunftsfähigen Märkten setzt EDEKA Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. Wir EDEKA Vogel begeistern tagtäglich unsere Kunden in unserem modern eingerichteten und familiär geführten Markt in Düren. In unserem modern eingerichteten Markt legen wir besonders großen Wert auf Frische und Qualität. Neben unseren Frischwelten aus den Bereichen Obst Gemüse, ...
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EDEKA Markt Peschke
  • Handwerk
  • 12.08.2025
  • 59394 Nordkirchen
Mit modernen und zukunftsfhigen Mrkten setzt EDEKA Mastbe im deutschen Lebensmittelhandel. Wir lieben den Umgang mit Lebensmitteln und das merken Sie bei Ihrem tglichen Einkauf in unserem EDEKA Markt in Nordkirchen. Einen besonderen Schwerpunkt legen wir vor allem auf unsere frischen Lebensmittel sowie regionalen Produkte. Wir legen hohen Wert auf eine hervorragende Mitarbeiterkultur und ein ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 10.08.2025
  • 96049 Bamberg
Metzger/Fleischer m/w/i Lebensmittelbereich Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 42. 000 Euro 30 Urlaubstage Unbefristeter Vertrag Spannende Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmäßige Arbeitszeiten am Vormittag im Rahmen einer 5-Tage-Woche Ihre Aufgaben Verarbeiten in Fleisch- und Wurstwaren Würzmittel und ...
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Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Metzger für Zerlegung und Produktion (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
  • Handwerk
  • 09.08.2025
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Bluetec Production GmbH Co. KG
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  • 09.08.2025
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 08.08.2025
  • 40476 Düsseldorf
Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job als Metzger m/w/d Dann haben wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH genau den richtigen Job für Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Hier die Eckdaten zum Job 16, 21 Euro pro Stunde Düsseldorf Vollzeit Lebensmittel Unsere Benefits Sehr gute Übernahmechancen Sicherer Arbeitsplatz Ein freundliches und sympathisches ...
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EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
Metzger / Fleischer (m/w/d)
EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
  • Handwerk
  • 08.08.2025
  • 72116 Mössingen
Mit über 46. 000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von sieben EDEKA-Regionalgesellschaften in Deutschland. Das Absatzgebiet erstreckt sich über die Bundesländer Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland, den ...
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Peschke Lebensmittelhandel KG
Metzger / Beikoch (m/w/d)
Peschke Lebensmittelhandel KG
  • Handwerk
  • 07.08.2025
  • 59394 Nordkirchen
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EDEKA Stiegler
  • Handwerk
  • 06.08.2025
  • 67346 Speyer
Seit 2009 steht EDEKA Stiegler für erstklassige Qualität, Frische und ein breites Sortiment. Mit unserer Leidenschaft für Lebensmittel und die Liebe zur Regionalität begeistern wir Menschen in der gesamten Region. Unsere neun Standorte in der malerischen Vorderpfalz bieten ein einzigartiges Einkaufserlebnis. Als moderner Aus- und Weiterbildungsbetrieb mit rund 700 Mitarbeitenden legen ...
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Veit Peschke e.K.
Metzger / Beikoch (m/w/d)
Veit Peschke e.K.
  • Handwerk
  • 06.08.2025
  • 59387 Ascheberg
Mit modernen und zukunftsfähigen Märkten setzt EDEKA Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. Wir lieben den Umgang mit Lebensmitteln und das merken Sie bei Ihrem täglichen Einkauf in unserem EDEKA Markt in Ascheberg. Einen besonderen Schwerpunkt legen wir vor allem auf unsere frischen Lebensmittel sowie regionalen Produkte. Wir legen hohen Wert auf eine hervorragende Mitarbeiterkultur ...
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Peschke Lebensmittelhandel KG
Metzger / Beikoch (m/w/d)
Peschke Lebensmittelhandel KG
  • Handwerk
  • 06.08.2025
  • 59394 Nordkirchen
Handwerk Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs Disposition Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme gehen Ihnen leicht von der Hand Kreativität Mit Ihrer Kreativität bereiten Sie attraktive und saisonale Spezialitäten für den Verkauf vor und verstehen es diese ansprechend in unserer Theke zu präsentieren Beratung Mit Ihrer Begeisterung für frische ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 06.08.2025
  • 31089 Duingen
Wir suchen Sie als Metzger m/w/d in Duingen Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten können Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung im Bereich Lebensmittel vertiefen. Ihr Job ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende und Sie erhalten 17, 14 Euro pro Stunde. Wir bieten Ihnen Sehr gute Übernahmechancen Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen Abschlagszahlungen Ihre ...
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Weber Lebensmittelmarkt Pelkum GmbH
  • Handwerk
  • 06.08.2025
  • 59063 Hamm
Mit modernen und zukunftsfähigen Märkten setzt EDEKA Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. Bei EDEKA Weber hat die Liebe zu Lebensmitteln bereits eine lange Tradition. Schon in den 1930iger Jahren betrieb EDEKA Weber einen kleinen Lebensmittelladen in Hamm. Heute betreibt EDEKA Weber bereits fünf Lebensmittelmärkte in Hamm und Arnsberg. Abteilungsleitung Bedientheke / Metzger / ...
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