Küchenchef - Vollzeit/unbefristet (Küchenchef ) (m/w/d)

Stellv. Küchenleitung (m/w/d) Die SEGMÜLLER Panorama Restaurants (SPR) sind ein attraktiver Bestandteil unserer Möbelgiganten. Sie bieten eine große Auswahl an klassischen Gerichten, leckeres Frühstück, reichhaltige Salatmenüs und verführerische Eiskreationen. Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung, Organisation und Koordination des Küchenbetriebs Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP) Wareneinkauf, Lagerkontrolle und Inventur Anleitung, Einarbeitung und Motivation des Küchenteams Kontrolle der Arbeitsabläufe und Einhaltung von Rezepturen/Kalkulationen Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation Sichere Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene Keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen sowie Nachtarbeit ~ Auf Ihre Vorkenntnisse zugeschnittene, individuelle Einarbeitung ~30 Tage Urlaub ~ Urlaubs- und Weihnachtsgeld ~ Betriebliche Altersvorsorge ~ Mitarbeiterrabatte (bei Segmüller und Corporate Benefits) ~ Jobrad zur privaten Nutzung (über bikeleasing) ~ Kostenlose Mitarbeiterparkplätze ~ Krisensicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung online, über jobs@segmueller.
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