Frühstückskoch - zertifiziertes BIO Frühstück (m/w/d)

Ein nachhaltiger Arbeitsplatz ganz im Element des Wassers

Das wohl nordischste Hotel außerhalb der nordischen Länder – und das liegt nicht nur an seiner Lage im Herzen Hamburgs, sondern auch an der nordischen Arbeitskultur, wo professionelle Lockerheit Teil unserer DNA ist. „Dinosaurier haben das gleiche Wasser wie wir getrunken“, daher ist Nachhaltigkeit und Barrierefreiheit ein Muss. Nicht nur dank der preisgekrönten Art Rooms der Millerntor Gallery legt das Scandic Hamburg Emporio mit Kooperationen wie Viva con Agua, Goldeimer, der Budnianer Hilfe oder Recycelhero einen Fokus auf nachhaltige soziale Projekte und Gasterlebnisse. In 340 Zimmern erleben unsere Gäste nordisches Design, Materialien und Einrichtungselemente Skandinaviens im absoluten Zentrum der Stadt Hamburg rund um den Gänsemarkt. Unsere 10 Tagungsräume über den Dächern Hamburgs - benannt nach Elementen in und um Hamburgs zum Thema Wasser – und das Restaurant H20 bieten dir die perfekte Bühne, durch und durch Gastgeber zu sein.

Anstellungsart: Vollzeit

Es ist kein Geheimnis, dass das Frühstück einen besonderen Platz in unserem Herzen hat. Jeden Morgen spiegelt sich unsere Leidenschaft für das Frühstück in jedem Kollegen, Produkt und Gast wider. Wir erweitern unser Angebot an veganen, gesunden, grünen und lokalen Optionen stetig weiter, damit alle unsere Gäste während des Aufenthalts bei uns eine noch einladendere Frühstücksauswahl genießen können.

Hier triffst Du auf folgenden Kernaufgaben:

• Vorbereitung und Betreuung unseres preisgekrönten Frühstücksbuffets
• Zubereitung von leichten Gerichten in der Showküche
• Unterstützung beim Kampf gegen Foodwaste
• Anleitung von Auszubildenden (m/w/d) während der Ausbildung in der Küche/dem Frühstück

Du überzeugst uns mit Eigenschaften:

• Dir liegt der Frühdienst ab 5:00
• Du arbeitest gerne in der Showküche "live" und liebst es Gäste zu überraschen
• Dir liegt Nachhaltigkeit am Herzen - z.B. Foodwaste beim Frühstück zu reduzieren
• Du arbeitest gerne im Team und blühst in der Zusammenarbeit auf

• Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit
• Lockeres und professionelles Arbeitsklima
• Jeans anstelle von Anzug und Kostüm
• Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Individuelle Entwicklungspläne für alle
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
• Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
• Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club
• Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
• Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
• 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag