Serviceleitung Publikumsservice | Elbphilharmonie (m/w/d)

• Gesamtverantwortung für den Ablauf an Foyerbars und Verkaufsständen
• Sicherstellung eines professionellen gastronomischen Serviceangebots im Konzertfoyer
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (z.B. HACCP)
• Koordination, Führung und Weiterentwicklung des Publikumsservice-Teams während der Veranstaltung
• Verantwortung für die Abrechnung der täglichen Einnahmen von Bars, Garderobe, Merchandise und weiteren Verkaufsstellen
• Einsatzplanung und Vorbereitung der Arbeitseinsätze
• Kontrolle und Administration der Arbeitszeiten
• Regelmäßige Durchführung von internen Servicetrainings zur Weiterentwicklung des Teams
• Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden im laufenden Betrieb
• Ansprechpartner:in für das Team bei operativen Herausforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung bzw. mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder vergleichbaren Servicebereichen
• Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungsfreude und Souveränität auch in hektischen Situationen
• Ausgeprägtes Gastgeber:in-Gen mit einem freundlichen und aufgeschlossenen Wesen
• Organisatorisches Geschick und der Blick „für´s Ganze“
• Gepflegtes Äußeres und ein kultiviertes Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
• Geübte Praxis in Office 365-Anwendungen
• Polizeiliches Führungszeugnis ohne Einträge
• Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz

• Anstellung in Teilzeit (20–30 Std./Woche)
• Flexible Dienstplangestaltung und ein vorausgeplanter Dienstplan für den kommenden Monat
• Berufliche Weiterentwicklung als Führungskraft
• Individuelle Einarbeitung und firmeninterne Trainings
• Persönliche Weiterentwicklung
• Dynamisches und motiviertes Team in besonderer Atmosphäre
• Kollegiales "Du" und eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe
• Abwechslungsreiches und kommunikatives Arbeitsumfeld in einem der schönsten Veranstaltungshäuser Hamburgs: der Elbphilharmonie

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