Restaurantleiter | DAS SENGER (m/w/d)

An einem Ort zwischen Himmel und Erde gibt es einen Ort für mich

Anstellungsart: Vollzeit

Als Restaurantleiter (m/w/d) sind Sie eine zentrale Führungspersönlichkeit für unser Restaurant DAS SENGER und tragen maßgeblich dazu bei, unseren Gästen ein erstklassiges Restauranterlebnis zu bieten. Mit Ihrer Leidenschaft für Gastgeberqualität, Ihrem Organisationstalent und Ihrem Blick für Details schaffen Sie gemeinsam mit Ihrem Team eine herzliche, professionelle und einladende Atmosphäre.

Sie übernehmen die Führung und Weiterentwicklung unseres Serviceteams, motivieren Ihre Mitarbeitenden und fördern eine positive Teamkultur, die von gegenseitiger Wertschätzung und professioneller Zusammenarbeit geprägt ist. Dabei sind Sie ein verlässlicher Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeitenden und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant Betrieb.

Durch Ihre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie kennen Sie die Erwartungen eines anspruchsvollen und internationalen Gästekreises und verstehen es, individuelle Wünsche mit höchster Serviceorientierung umzusetzen. Sie sind präsent auf der Fläche, erkennen frühzeitig Handlungsbedarf und unterstützen Ihr Team mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen.

Ein besonderer Fokus Ihrer Tätigkeit liegt auf der Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards. Sie begleiten operative Prozesse, nehmen an relevanten Meetings teil und arbeiten eng mit dem F&B Management sowie den angrenzenden Abteilungen zusammen, um unsere gastronomischen Abläufe kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Darüber hinaus übernehmen Sie die Einarbeitung neuer Mitarbeitender, begleiten unsere Auszubildenden und organisieren Trainings sowie Schulungen, um die fachliche und persönliche Entwicklung unseres Teams zu fördern.

Sie überzeugen durch Ihre Gastgeberpersönlichkeit, Ihre Kommunikationsstärke und Ihre Fähigkeit, Menschen zu begeistern. Eine zuverlässige, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise, ein gepflegtes Auftreten sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns besondere Momente für unsere Gäste – an einem der schönsten Arbeitsplätze Deutschlands.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive möglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung.

Flexible Arbeitszeit: individuelle Abstimmung, damit Arbeit und Leben zusammenpassen
Weihnachtsgeld: 1/2 Bruttogehalt nach einem Jahr
Überstunden: Jährliche Auszahlung
Zuschläge: Sonntage, Feiertage, Nachtarbeit
Fitness: Kostenfreie Nutzung im Hotel
Weiterbildung: Individuell & vielfältig
Wohnen: Exklusive Unterbringung in modernen, gut ausgestatteten Wohnungen, nur eine Gehminute vom malerischen Ufer des Tegernsees entfernt (für die ersten sechs Monate der Beschäftigung, je nach Verfügbarkeit)
Extras: Urlaubsgeld, Corporate Benefits & Prämien für Personalrekrutierung
Restauration und Spa: Stark vergünstigte Nutzung der hoteleigenen Restaurationen und des Spa-Angebots: 50% auf das F&B Angebot sowie Wellness-Anwendungen, 30% auf Kosmetik-Produkte
Gesunde Verpflegung: Rundumversorgung im Mitarbeiterrestaurant mundWERK

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

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