Unternehmensbeschreibung Das Badersee, am Fuße der beeindruckenden Zugspitze und eingebettet in die Natur, bietet einzigartige Erlebnisse in einer idyllischen Umgebung. Unser Hotel verfügt über 138 Zimmer, ein erstklassiges Restaurant und eine einladende Bar sowie 22 lichtdurchflutete Seminarräume. Wir sind ein ausgezeichnetes Tagungshotel und bieten maßgeschneiderte Veranstaltungen für bis zu 200 Personen – ob indoor oder outdoor. Nachhaltigkeit, Regionalität und echte Gastfreundschaft sind uns ebenso wichtig wie das Schaffen eines inspirierenden Ambientes für unsere Gäste. Erleben Sie die besondere Atmosphäre, die Zusammenarbeit und Kreativität fördert.

Anstellungsart: Vollzeit

Mitarbeit bei der Herstellung von Torten, Kuchen, Gebäck und Desserts aller Art für unsere verschiedenen F&B Outlets
kreative und ansprechende Präsentation der Süßspeisen
Unterstützung bei der Erstellung unserer Speisen- und Menüauswahl
Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereiches
Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

Desserts, Kuchen, Torten, Macarons.....das ist Deine Welt?

Du hast eine

erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Konditor / Patissier
bereits Berufserfahrung in der Patisserie, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie oder einer Konditorei
kreative und künstlerische Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit mit frischen und hochwertigen Produkten
Motivation, Engagement zeichnet Dich aus und bist von Herzen Gastgeber
Du bist belastbar und flexibel
Du verfügst über ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eine Kostenbewusste Arbeitsweise