Leiter Gastronomie in Vollzeit (m/w/d)

Unsere Restaurants In unseren beiden Restaurants „Panoramablick“ und „St. Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und ein täglich wechselndes 6-Gang Menü (Halbpension). Durch diese Nähe zu unseren Mitarbeitern können wir nicht nur die familiäre Atmosphäre bewahren, die unsere Gäste am Flora so sehr schätzen, sondern können unseren Mitarbeitern jederzeit als Ansprechpartner bei Problemen und Fragen dienen. Unsere Erwartungen an Sie als Restaurantleitung (m/w/d) abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach langjährige Erfahrung in der Gastronomie, auch in der Führungsposition Englische und/ oder französische Sprachkenntnisse können von Vorteil sein Bereit sich selbst und Auszubildende stetig voranzutreiben und weiterzuentwickeln Übersicht über die Restaurants Unterstützung des Serviceteams durch Ihr Können bei den verschiedenen Schichten Ihr Fachwissen an jüngere Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen Einbringung von Verbesserungsvorschlägen des operativen Ablaufs und Weiterentwicklung des bestehenden Systems Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie/ Urlaubs- und Freiwünsche werden berücksichtigt Urlaubs- und Weihnachtsgeld Sonn-und Feiertagszuschläge Übertarifliche Vergütung, faire Trinkgeldbeteiligung Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag Aufstiegsmöglichkeiten Weihnachtsfeier Ein gutes Miteinander - Langjährige Mitarbeiter, die das Arbeiten im Team zu schätzen wissen! Das Unternehmen Das 4 Sterne Superior Hotel „Parkhotel Flora“ befindet sich seit 1974 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Heger auf liebevolle und familiäre Weise geführt. Unser Restaurant erweitert dies durch eine hervorragende Küche und den zuvorkommenden Service. Wir arbeiten da, wo andere Urlaub machen – Ein Ort zum Entspannen, Durchatmen oder aktiv werden. Wir – Die Familie Heger und Team Im Parkhotel Flora arbeitet ein dynamisches Team von rund 45 Mitarbeitern täglich gemeinschaftlich zusammen.
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