Lebensmitteltechniker – Werkstechnologie / Produktion (m/w/d)

Einfach echter Genuss – dafür steht FVZ Convenience. FVZ ist der Spezialist und persönlicher Weiterdenker, der qualitätsliebend, wertschöpfend und nachhaltig mit modernen Klassikern der Tellermitte glücklich macht.

Als Marktführer des deutschen Foodservice-Marktes im Bereich TK-Schnitzel bietet FVZ ein breites Sortiment hochwertiger TK-Convenience-Produkte in den Rubriken Schnitzel und Steak, Hackfleisch, Fleischspezialitäten sowie Vegetarisch und Vegan. Damit bietet FVZ Convenience ein bedarfsgerechtes Verpflegungsangebot für die unterschiedlichen Ansprüche der Kundensegmente des Foodservice-Marktes an.

Für die FVZ Convenience GmbH suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort Holzwickede einen Lebensmitteltechniker – Werkstechnologie / Produktion (m/w/d).

• Analyse produkt- und prozessbezogener Abweichungen sowie Ableitung geeigneter Maßnahmen
• Erstellung, Pflege und Anpassung der Prozessrezepturen sowie der zugehörigen Stammdaten
• Vorbereitung, Durchführung und Begleitung von Linien- und Produktionstests
• Festlegung und Optimierung von Produktionsgeschwindigkeiten in Abstimmung mit der Produktionsleitung
• Erstellung und Pflege von Stücklisten als Grundlage für Kalkulationen für das Controlling
• Optimierung von Rezepturen im Hinblick auf Produktqualität, Prozessstabilität und Kosten
• Mitarbeit an Projekten zur Prozess- und Produktoptimierung

• Abgeschlossene Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnik, z. B. als Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechniker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fleischer oder Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Fleischherstellung wünschenswert
• Sicherer Umgang mit MS Office; Kenntnisse im ERP-System Navision wünschenswert
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit und praxisorientierte Herangehensweise
• Bereitschaft, sich in technologische und produktspezifische Abläufe einzuarbeiten

• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet – spannende Aufgaben und interessante Herausforderungen
• Parkplatz– ausreichend Parkplätze sind bei uns vorhanden
• Ladestation für Elektrofahrzeuge – du bist elektrisch unterwegs? Auf unserem Parkplatz stehen dir während der Arbeitszeit kostenlose Lademöglichkeiten für dein Auto oder E-Bike zur Verfügung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement – ein breit gefächertes betriebliches Gesundheitsmanagement
• Betriebliche Altersvorsorge – ein arbeitgeberfinanziertes Altersvorsorgemodell für eine sichere Zukunft
• Mitarbeiterrabatte – monatlich tolle Rabatte für Freizeit, Kleidung, Technik und vieles mehr