Küchenchef (m/w/d)

Herzlich willkommen im Hotel PLATZHIRSCH!

Unser PLATZHIRSCH Innenstadt-Hotel & Tagungszentrum – Restaurant & Bar ist ein klassifiziertes 4-Sterne (First-Class) Hotel welches über 105 Hotelzimmer und individuell eingerichteten Suiten, einen Fitnessbereich, vier modern eingerichtete Tagungsräume, ein Restaurant sowie Terrasse und die PLATZHIRSCH Bar & Lounge. Ergänzt wird das Angebot durch das angeschlossene Tagungszentrum ITZ mit weiteren vier Tagungsräumen.

Herzlich willkommen im Hotel & Wirtshaus Waldschlösschen

Unser Haus vereint die gemütliche Atmosphäre eines traditionellen bayerischen Wirtshauses mit einem zeitgemäßen, volldigitalisiertem Hotelkonzept und modernen Tagungsräumen. Sie erreichen den Bahnhof und die historische Altstadt in nur wenigen Gehminuten.

Im Wirtshaus und Biergarten erleben Sie echte bayerische Gastlichkeit. Genießen Sie frisch gezapftes Augustiner Bier und regionale Spezialitäten in geselliger Runde. Ob nach einem Arbeitstag, einem Stadtrundgang oder einem Treffen mit Freunden, bei uns erwarten Sie echte Wohlfühlmomente.

Das Hotel bietet Ihnen 25 moderne und komfortable Zimmer, die durch smarte Ausstattung und digitalen Service überzeugen. Perfekt für Geschäftsreisende, Städtetouristen oder Radfahrer auf der Durchreise. Unser digitales Konzept ist leicht zugänglich, bequem und ganz auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.

Herzlich willkommen im Hotel Rhönkitz

Das Hotel Rhönkitz liegt im Tal der Fränkischen Saale, mitten im Herzen der UNESCO-Welterbestätte Bad Kissingen. Durch die zentrale Lage des Hotels können Sie direkt am kulturellen und erholsamen Geschehen der Stadt teilhaben. Mit unseren 32 gemütlichen Zimmern bieten wir Ihnen auf Ihren Reisen das perfekte Zuhause mit Wohlfühlfaktor. Das Hotel Rhönkitz ermöglicht erholsame Familienurlaube, interessante Städte- und erfolgreiche Geschäftsreisen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für den gesamten Küchenbereich
• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Erstellung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
• Warenbestellung, Lagerverwaltung und Kostenkontrolle
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
• Kreative Mitgestaltung unseres kulinarischen Konzepts

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in leitender Position ist von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreative Küche
• Organisationsstärke und unternehmerisches Denken
• Teamgeist, Führungsstärke und Verantwortungsbewusstsein

• Spannende Arbeit in einem jungen, dynamischen Team mit hoher Fachkompetenz
• Eigene Kochjacken
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
• Eine moderne Küche mit regionalen Produkten
• Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage Woche
• Faire Bezahlung und attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
• Vertrauensvolle Zusammenarbeit
• Leistungsgerechte Entlohnung und Möglichkeiten zur Weiterbildung