Küchenchef (all genders) (m/w/d)

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung einer hochwertigen und international ausgerichteten Hotelküche
• Sicherstellung eines exzellenten kulinarischen Angebots unter Einhaltung der Steigenberger Qualitäts- und Servicestandards
• Professionelle Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines vielfältigen, internationalen Küchenteams
• Kreative Gestaltung von Menüs, saisonalen Highlights und Signature-Gerichten im Sinne der Markenidentität
• Überwachung aller Küchenprozesse inklusive Warenwirtschaft, Kostenkontrolle und Einhaltung höchster Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Repräsentation der Küche gegenüber Gästen, Partnern und internen Abteilungen sowie aktive Mitwirkung an gastronomischen Konzepten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in einer vergeleichbaren Position
• Ausgeprägte Führungsqualitäten, souveränes Auftreten und die Fähigkeit, ein internationales Team zu inspirieren
• Hohe kulinarische Kompetenz, Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein im Sinne der Steigenberger Markenstandards
• Sicherer Umgang mit HACCP, betriebswirtschaftlichem Denken und effizienten Küchenprozessen
• Starke organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und Professionalität – auch in anspruchsvollen Servicezeiten
• Leidenschaft für Gastorientierung, Servicekultur und kontinuierliche Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Flexible Arbeitszeit
• Vielfältige Entwicklungschancen innerhalb unserer Gruppe
• Cross-Training Möglichkeiten
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Verpflegung (Mittagessen und kostenfreie Getränke im Office)
• Business Bike Leasing
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Arbeitskleidung und kostenlose Reinigung
• Fahrtkostenerstattung (Deutschland-Ticket) oder bezuschusster Parkplatz