Konditor / Patissier ( /k.A.) (m/w/d)

Unsere phantastische Welt

Tauche ein, lass dich inspirieren und werde ein Teil von ihr:

www.unsere-welt-ist-phantastisch.de/

www.immersion-phantasialand.de/

www.phantasialand.de/de/

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Perfektionierung exklusiver Süßspeisen, Desserts und Pâtisserie-Kreationen für unsere Dinnershow Fantissima
• Mitgestaltung eines Dessert-Erlebnisses, das unsere Gäste Abend für Abend begeistert und kulinarisch verzaubert
• künstlerischen Ausarbeitung von Schokoladen-, Zucker- und Modellierarbeiten auf höchstem handwerklichem Niveau
• Verarbeitung erlesener, frischer und hochwertiger Zutaten zu außergewöhnlichen Dessertkompositionen
• Sicherstellung unserer kompromisslosen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
• deiner aktiven Rolle in der Konditorei/Patisserie mit klarem Fokus auf die Vorbereitung und Perfektion der Show-Desserts für Fantissima

• einer abgeschlossenen Ausbildung als Konditor (m/w/d/k.A.) oder als Koch (m/w/d/k.A.) bzw. Bäcker (m/w/d/k.A.) mit Schwerpunkt Patisserie
• idealerweise erster Erfahrung in der gehobenen Pâtisserie
• einem ausgeprägten Anspruch an Perfektion, Präzision und Ästhetik
• der Fähigkeit, eigenverantwortlich, strukturiert und zuverlässig zu arbeiten
• echter Leidenschaft für kreative Dessertkunst und innovative Pâtisserie-Entwicklung
• deinem Einsatz im Zeitraum Mittwoch bis Sonntag, überwiegend in Tagesschichten

• Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten:

  Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen

• DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen:

  Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien

• Freikarten und Angebote:

  Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping

• Attraktive Arbeitszeitmodelle:

  Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung

• Mitarbeiterevents:

  Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern

• Erholung & Ausgleich:

  28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren