Koch (m/w/d)

KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM

Wir bieten

• Selbstbedienung bis Fine Dining auf nahezu 3.000 m mit neuester Küchentechnik und effizienter Küchenlogistik - fernab vom täglich gleichen „Einheitsbrei“
• Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten
• Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 17:30 Uhr, ausgenommen vereinzelte Abendveranstaltungen
• Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung
• Zusätzliche Benefits:
• Freie Fahrt mit all unseren Bergbahnen
• Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte
• Fahrradleasing
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• u. v. m

Das erwartet dich

• Zubereitung, Produktion und Anrichten von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant
• Unterstützung bei der Erstellung neuer Rezepturen
• Organisation des erforderlichen Mise-en-place
• Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit
• Warenlagerung und –kontrolle nach HACCP
• Beratung und Essensausgabe direkt am Gast

Das zeichnet dich aus

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Erfahrungswerte
• Ein Blick für Details, sehr gutes Selbstmanagement und ein hohes Maß an Gästeorientierung
• Organisationstalent mit sehr guten kommunikativen Fähigkeiten
• Hohe Maß an Eigeninitiative, Selbstständigkeit und Flexibilität

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bitte bewirb dich nach Möglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten. Du hast Fragen? Kontaktiere uns gerne unter. Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG | Personalabteilung
Olympiastraße 31 |Garmisch-Partenkirchen