Direkt am Zeulenrodaer Meer befindet sich das zur Bauerfeind-Gruppe gehörende Bio-Seehotel Zeulenroda. Mit seinen 174 Zimmern, einer Panorama-Restaurantetage, dem Biergarten am See, Kaminzimmer mit „Gläserner Küche“, einem großen Saalkomplex für Veranstaltungen bis zu 500 Personen, 13 Tagungsräumen, einem Hochseilgarten und dem Panorama Spa – ein 1.600m² großer Wellnessbereich mit Sauna, Schwimmbad, Fitness und Beautybereich – bietet es seinen Gästen jede Menge Abwechslung für jeden Geschmack.

Anstellungsart: Vollzeit

Organisation und Leitung der gesamten Küchenabläufe
Planung und Weiterentwicklung unseres Buffet-, Menü- und á la carte Angebotes
Verantwortung für Bio-Qualität, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien
Führung und Motivation des Küchenteams
Warenbestellung sowie Kontrolle des Wareneinsatzes
Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und Konzepte

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrung in der Küchenleitung.
Leidenschaft für frische Küche und hochwertige Produkte.
Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und den Willen, auch im Trubel Spaß zu haben.
Eigeninitiative und ein Auge für Details.
Gute Laune – denn die schmeckt man!