Mit unserem Vollsortiment aus dem Food- und Non-Food-Segmenten sind wir ein zuverlässiger Partner rund um die Gastronomie. Hauptsächlich in Deutschland, aber auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unserer Flexibilität und der gleichbleibend hohen Qualität unserer Produkte.

Handwerk mit Verantwortung – werde Teil unseres Teams!

Du bist Fleischermeister, Fleischer oder Metzger (m/w/d) aus Leidenschaft und möchtest in einem modernen Betrieb Verantwortung übernehmen? Du arbeitest sorgfältig, behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und möchtest aktiv an der Organisation unserer Produktion mitwirken?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Zur Verstärkung unseres Teams in Rellingen suchen wir ab sofort einen Fleischermeister / Fleischer / Metzger (m/w/d) Produktion & Organisation in Vollzeit.

Fachgerechtes Zerlegen, Schneiden, Portionieren und Verarbeiten von Fleisch- und Wurstwaren
Sicherstellung einer hochwertigen Produktqualität
Selbstständige Durchführung und Überwachung der Warenbestellungen
Kontrolle von Wareneingängen sowie Lagerbeständen
Kommissionierung und Vorbereitung der Kundenaufträge
Organisation der täglichen Produktionsabläufe
Koordination und Einteilung des Produktionsteams
Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fleischer, Metzger oder Fleischereifachverkäufer (m/w/d) mit entsprechender Produktionserfahrung
Alternativ eine Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d)
Erfahrung in der Fleischverarbeitung und Produktion
Idealerweise erste Erfahrung in der Personalführung oder Produktionsplanung
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
Gute Deutschkenntnisse