Teamleiter Gastronomie & Verkauf (m/w/d)

Nicht nur unsere Nusshörnle, Pain au chocolat und Zwetschgendatschi sind immer eine Sünde wert. Vor allem mit unseren Seelen, den besten Laugenhörnle und unserem Leberkäs sind wir über unsere Landkreisgrenzen hinaus bekannt. Nach alten Rezepten und mit viel Erfahrung in unserem Handwerk stellen wir in unserer Wangener Backstube seit über 500 Jahren unglaublich gutes Brot und knusprigfrische Leckereien für jeden Geschmack her. Echtes, ehrliches Handwerk aus dem Allgäu – gemacht von Menschen mit Herz, für Menschen, die Lebensfreude, Geschmack und Authentizität suchen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• sorgst im Tagesgeschäft dafür, dass alles rundläuft – im Verkauf, Service oder in der Küche
• hast ein Auge auf Hygiene, Qualität und Sicherheit
• organisierst gemeinsam Aktionen und Sonderveranstaltungen
• bist Ansprechpartner für dein Team und hilfst bei Fragen und der Einarbeitung neuer Kollegen

• reagierst flexibel bei Ausfällen und findest pragmatische Lösungen
• nutzt digitale Tools, Reservierungsprogramme oder Personaleinsatzprogramme mit Leichtigkeit
• hast Freude daran, unseren Auftritt online (Google, Social Media, Bewertungen) aktiv mitzugestalten
• arbeitest gerne mit Zahlen und behältst die Kennzahlen im Blick
• kommst aus der Gastronomie oder aus dem Verkauf im Lebensmittelhandwerk und hast idealerweise schon erste Führungserfahrungen

• eine gründliche Einarbeitung in allen Abteilungen
• abwechslungsreiche Aufgaben zwischen Verkauf, Küche und Gästeservice
• ein motiviertes Team, das dich unterstützt und schätzt und mit dem die Arbeit Spaß macht
• Schulungen, Weiterbildungen und Coachings – intern und extern
• Freiraum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung
• Förderung und Einbringung deiner individuellen Stärken

Deine Vorteile bei uns:

ENTWICKLUNG – Regelmäßige Fortbildungen, Seminare und Coachings

FIDELIS-FREIZEIT-BALANCE – Flexible Schichten, Dienstplan-App, 28 Tage Urlaub, 25–35 h/Woche

ALL-YOU-CAN-EAT – Brot, Kaffee und Getränke während der Arbeitszeit zur freien Verfügung

TEAMSPIRIT – Einzigartige Atmosphäre und flache Hierarchien

UP-TO-DATE – Handwerklich innovative Bäckerei mit Zeitgeist

SOUL FOOD – Echte Handarbeit, Slow-Baking ohne Backhilfsmittel

FÜR-DICH-ZUHAUSE – Möglichkeit von Mitarbeiterzimmern direkt vor Ort – ankommen, wohlfühlen, durchstarten

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