Teamleiter Mitarbeiterrestaurant (m/w/d)

Unser Unternehmen

Bei Boehringer Ingelheim entwickeln wir bahnbrechende Therapien, die das Leben von Mensch und Tier verbessern. Als 1885 gegründetes und seitdem im Familienbesitz befindliches Unternehmen nehmen wir eine langfristige Perspektive ein. Mit 52.000 Mitarbeitenden weltweit setzen wir unsere Ziele um und fördern dabei eine vielfältige, gemeinschaftliche und inklusive Unternehmenskultur. Wir sind überzeugt: Mit talentierten und ambitionierten Mitarbeitenden und ihrer Leidenschaft für Innovationen heben wir die Grenzen des Erreichbaren immer wieder auf.

Anstellungsart: Vollzeit

• In Ihrer neuen Rolle als Teamleiter übernehmen Sie die disziplinarische und fachliche Führung mehrerer Teams und Postenchefs im Bereich der Mitarbeiterrestaurants und stellen eine leistungs‑ und teamorientierte Zusammenarbeit sicher.
• Sie steuern und koordinieren alle Produktions‑ und Prozessschritte der zugeordneten Postenbereiche und gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen sowie deren ansprechende Präsentation.
• In Ihrer Verantwortung liegt die Erstellung, Steuerung und Überwachung der Personaleinsatzplanung – inklusive der Sicherstellung der Einhaltung arbeitszeitlicher Vorgaben sowie der Durchführung von Mitarbeitergesprächen und regelmäßigen Teammeetings.
• Als zentrale Ansprechperson für Qualitätsthemen sichern Sie die Einhaltung aller relevanten Vorgaben (u. a. HACCP, Hygiene‑, Sicherheits‑ und Compliance‑Richtlinien) und arbeiten eng mit internen Schnittstellen sowie externen Dienstleistern zusammen.
• Darüber hinaus entwickeln Sie neue innovative Menü‑ und Angebotskonzepte (z. B. Klimatheke, HomeMade‑Konzepte, Angebote für Veranstaltungen und Großveranstaltungen) und wirken an der Erschließung neuer Zusatz‑ und Sondergeschäfte mit.
• Sie arbeiten aktiv in Projekten mit, z. B. zur Weiterentwicklung des Leistungsangebotes oder zur Erlangung von Auszeichnungen, die einen Mehrwert und Wettbewerbsvorteil für den Standort schaffen.
• Nicht zuletzt behalten Sie betriebswirtschaftliche Kennzahlen im Blick und tragen durch effizienten Wareneinsatz, Abfallreduktion und den verantwortungsvollen Einsatz von Arbeitsmitteln zur Wirtschaftlichkeit des Bereichs bei.

• Abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung, z. B. als Koch oder Bäcker, mit mehreren Jahren Berufserfahrung in der Gastronomie, im Catering oder in der Gemeinschaftsverpflegung, inklusive nachgewiesener Führungserfahrung von Teams.
• Mehrjährige Kenntnisse im gastronomisch‑kaufmännischen Umfeld sowie fundiertes Wissen im Lebensmittel verarbeitenden Bereich und in der Ernährungslehre.
• Sehr gute fachliche Kenntnisse der relevanten Hygiene‑, HACCP‑, Sicherheits‑ und Arbeitsschutzrichtlinien sowie ein ausgeprägtes Qualitäts‑ und Compliance‑Bewusstsein.
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung (AEVO) sowie ausgeprägte Führungskompetenz mit teamorientiertem Führungsstil, sehr guter Kommunikationsfähigkeit und Umsetzungsstärke.
• Technische Affinität und sicherer Umgang mit Rational‑Systemen (z. B. Kombidämpfer, Spül‑ und Küchentechnik) sowie Verständnis für moderne Küchentechnologien und deren effizienten Einsatz.
• Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise, hohes Maß an Selbstmanagement sowie betriebswirtschaftliches Denken; gute PC‑Kenntnisse in gängigen Office‑Anwendungen und idealerweise Erfahrung mit SAP.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Englischgrundkenntnisse.

Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind herzlich willkommen, bei gleicher Eignung werden diese bevorzugt berücksichtigt.

Bei uns können Sie wachsen, zusammenarbeiten, innovativ sein und Leben verbessern.

Wir bieten Ihnen herausfordernde Tätigkeiten in einem respektvollen und kollegialen globalen Arbeitsumfeld mit einer Vielzahl von auf Innovation ausgerichteten Denkweisen und Methoden. Darüber hinaus sind für uns Qualifizierung und Entwicklung für alle Mitarbeitenden von zentraler Bedeutung, denn Ihr Wachstum ist unser Wachstum.

Boehringer Ingelheim ist ein globaler Arbeitgeber, der sich für Chancengleichheit einsetzt, und ist stolz auf seine vielfältige und inklusive Kultur. Wir begrüßen die Vielfalt von Perspektiven und streben nach einem inklusiven Umfeld, wovon unsere Mitarbeiter*innen, Patienten*innen und Communitys profitieren.

• Finanzielle Sicherheit
  Von Unterstützungsleistungen bis hin zu Maßnahmen / Möglichkeiten, um Risiken zu vermeiden – mit diesen Angeboten behalten Sie die Kontrolle über Ihre finanzielle Situation.
• Auszeichnungen und Anerkennungen
  Unsere Innovationskraft und unser Erfolg wäre ohne Sie nicht möglich! Mit diesen Angeboten möchten wir unsere spezielle Anerkennung zeigen und betonen.
• Aus- und Weiterbildung
  Vom lebenslangen Lernen bis zu Entwicklungsmöglichkeiten – Boehringer Ingelheim investiert in Ihr Wachstum.
• Wohlbefinden
  Wohlbefinden und Gesundheit sind kostbar – diese Angebote helfen Ihnen, dies zu erreichen und zu erhalten, um einen gesunden Lebensstil zu gewährleisten.
• Work-Life-Balance
  Wenn Sie sich bei Ihrer Arbeit und Ihrem Beruf voll engagieren und Ihr Arbeitsleben gleichzeitig mit Ihrem Privatleben, verbunden mit all seinen Herausforderungen in Einklang bringen möchten, dann sind diese Angebote genau das Richtige.
• Lokale Benefits
  Benefits und weitere Services können in Ihrer Region unterschiedlich sein. Erfahren Sie mehr von Ihrem*r Recruiter*in während des Bewerbungsgesprächs oder über die lokale Karriereseite