F&B Trainee (m/w/d)

Das Upstalsboom Wyk auf Föhr, in direkter Strandlage und mit Blick auf die Nordsee, bietet mit 167 Zimmern, Lofts & Suiten Platz für über 330 Gäste. Unser Restaurant bi a wik verwöhnt aus nordisch-deutscher Küche mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Ein weiteres kulinarisches Highlight ist unser Restaurant sydbar direkt an der Strandpromenade: es begeistert mit traumhaftem Blick auf die Nordsee sowie Streetfood aus der ganzen Welt. Unser 2.000 m² großer Wellnessbereich eilun SPA schafft u.a. mit Innen- und Außenpool, finnischen Panorama-Saunen, Ruheräumen mit Meerblick, Dampfbad, einem Fitnessraum und einem La Biosthétique HairSPA Entspannung auf höchstem Niveau.

Wenn du auf herzliche und professionelle Art gemeinsam mit einem tollen Team alles für das Urlaubswohl unserer Gäste tun möchtest, in einem ausgezeichneten Hotel mit traumhafter Lage direkt an der Nordsee, dann melde dich bei uns und werde Teil der Erfolgsgeschichte.

Anstellungsart: Vollzeit

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Gastgeber aus Leidenschaft mit positivem und sympathischem Auftreten
• Ausgeprägte Hands-on Mentalität und hoher Qualitätsanspruch
• Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Von Vorteil: Erste Know-How in der Speisen- und Getränkekunde

• Operative Unterstützung des F&B-Bereichs inkl. 2 Restaurants und der Hotelbar
• Unterstützung eines reibungslosen Serviceablaufs inkl. aktiver Mitarbeit
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events
• Unterstützung im Einkauf
• Unterstützung bei der von Dienst- und Urlaubsplänen, sowie Verantwortung für eine effektive Personaleinsatzplanung
• Unterstützung bei Gastbeschwerden
• konstante Kontrolle und Analyse der Servicequalität und Gästezufriedenheit sowie gegebenenfalls Anpassung und Optimierung der Abläufe

• Eigenverantwortlicher Wirkungskreis mit vielen geplanten Projekten
• Familiäres Team in lockerer Atmosphäre, die durch flache Hierarchien und Gestaltungsmöglichkeiten glänzt
• Unbefristete Anstellung und faire Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Ein Arbeitsplatz direkt an der Nordsee mit Vergünstigungen auf Wassersportkurse
• für den Start ein vollmöbliertes Personalzimmer in unseren Unterkünften in Hotel- und Strandnähe
• Eine geregelte 5-Tage Woche mit Freizeitausgleich bei Überstunden
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für Feiertags-, Sonntags- und Nachtarbeit
• Self-Care im eilun spa: kostenfreie Nutzung unseres Wellnessbereichs inkl. Fitnessraum und Kursen
• Quality-Time in unseren Restaurants und Bars mit 50% Preisnachlass
• sehr günstige Übernachtungsraten für dich, deine Familie und Freunde sowie viele weitere Corporate Benefits