Souschef (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort eine:n Souschef:in in Vollzeit für unser Brauhaus "Em Kölsche Boor" am Eigelstein.

Möchten Sie in einer abwechslungsreichen Branche arbeiten, in der es darum geht, unseren Gästen kulinarische Erlebnisse zu schenken?

Wenn Sie unternehmerisch denken und Erfolg in einem ambitionierten, zukunftorientierten Team suchen, sind Sie in unserem Küchenteam genau richtig!

Anstellungsart: Vollzeit

• Leiten und arbeiten im operativen Bereich
• Kontrolle der Standards
• Mitarbeit auf Veranstaltungen
• Einhaltung der Richtlinien gemäß HACCP
• Warenannahme-/kontrolle
• Kreative Mitgestaltung der Speisen
• Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Restaurantleitung

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Selbständiges und betriebsorientiertes Arbeiten
• Stressresistenz
• Erfolgsorientierung
• Gute Umgangsformen
• Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft

• Deutschlandticket (nach der Probezeit)
• Bereitstellung von Arbeitskleidung
• Unterstützung bei außerbetrieblichen Problemen
• Prämiensystem zur Mitarbeitenden-Werbung