Commis de Cuisine (m/w/d)

The Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt is a Hotel of the Borealis Hotel Group.

Borealis is an expanding European hospitality company which develops, owns, operates and manages focus-serviced, full-serviced and extended-stay hotels, which are all branded by international hotel chains like InterContinental Hotels Group, Accor, Hilton Hotels & Resorts and Marriott. Founded in 1997 and headquartered in Amsterdam, our passionate and experienced team started building todays portfolio in 2016. Being active in the Netherlands, Belgium, France, Germany, Austria, Spain, Portugal, Italy, Hungary, Sweden and Denmark and being backed by strong institutional investors, it is our ambition to further grow our portfolio.

Anstellungsart: Vollzeit

• Berufsausbildung oder relevante Berufserfahrung im Küchenbereich
• Teamorientierung und gute kommunikative Fähigkeiten
• Zielstrebigkeit sowie ein hohes Maß an Verantwortung und Einsatzbereitschaft
• Kreativität, Motivation und "Anpack"-Mentalität

• Tarifgehalt nach dem DEHOGA
• Zusätzliche Zulage je nach Qualifikation und Erfahrung
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
• Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN oder eine vergünstigte Parkmöglichkeit bei uns im Hotel
• Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Marriott Hotels sowie weiteren Borealis Hotel Group Hotels
• Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
• Ein "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm
• "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
• Verpflegung in unserer Mitarbeitendenkantine, sowie kostenfreie Getränke

In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.

• Zubereitung von Speisen für das à la carte Abendgeschäft, Veranstaltungen und das Team
• Qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der Marriott Standards verantwortlich
• Mitgestaltung des Speisenangebotes und einbringen von eigenen Ideen
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Standards
• Warenannahme, sowie deren Verräumung