Servicemitarbeiter Frühdienst ( Frühstück / Lunch ) (m/w/d)

Das GINN Hotel Berlin Teltow ist ein vier Sterne Lifestyle Hotel und eröffnete im Herbst 2020.

Das Hotel besteht aus 198 Zimmern, 16 Veranstaltungsräumen und einem großen Bar-Lounge-Restaurant Bereich mit Außenterrasse direkt am Teltower Kanal.

Sei ein Teil der engagierten GINN Crew und gestalte die Hotelprozesse mit. Wir bieten eine entspannte Arbeitsatmosphäre, lockere Umgangsformen und Raum für neue Ideen.

Anstellungsart: Vollzeit

• fachgerechtes Mitwirken im Bereich des Frühstück- und Lunchservices
• Betreuung der Hotelgäste im Restaurant und Terrasse beim Frühstück und Lunch
• Sicherstellen des Aufbaus, der Kontrolle und Sauberkeit des Frühstücks- und Lunchbuffets
• Eindecken und Säubern der Gästetische, des Buffets und Restaurants
• Sicherstellen eines bedarfsgerechten Mise en Place
• Stellen von Tafeln und Vorbereiten der Restauranttische für Events und Feierlichkeiten
• fachlich korrekter Service auf gutem Niveau und zuvorkommender Gästebetreuung
• Unterstützen und Assistieren der Frühstücksleitung
• Kommunikation mit der Küche, Rezeption und Veranstaltungsabteilung
• Unterstützung und Anlernen vin Auszubildenden in der Abteilungen
• Fachgerechte Behandlung und Weitergabe der Gästereklamation
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung aller verwendeten Geräte
• Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant und Lagerräumen
• Abkassieren und Rechnungslegung - bedienen des Kassensystems
• Mithilfe bei der Annahme von Tischreservierungen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungsservice bei Kaffeepausen und Imbissen
• Detaillierte Kenntnis über das gesamte Serviceangebot im Hotel

• Du bist eine offene und kommunikative Persönlichkeit
• Du arbeitest gerne mit frischen und regionalen Produkten
• Du verfügst über Erfahrung im Umgang mit nationalen und internationalen Gästen
• Sehr gute Umgangsformen und souveränes Auftreten zeichnen Dich aus
• Zu Deinen Eigenschaften zählen Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein
• Selbständiges und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln ist selbstverständlich
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse , Englischkenntnisse wünschenswert
• Quereinsteiger sind herzlich Willkommen

• Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss
• Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
• Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens & Individuelle Förderung Deiner Stärken durch zeitnahes Feedback und Weiterbildungen
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung in abwechslungsreichen Arbeitsumfeld
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Regelmäßige Feiern wie (Teamevents), Sommerfest und Weihnachtsfeiern
• Homeofficeoptionen