Demichef de Partie (m/w/d)

Inmitten der hektischen Hauptstadt Berlin ein privat geführtes "alpines" Hotel im Landhausstil. Der Name Alpinia erzählt von jahrzehntelanger Familientradition: Über 80 Jahre stand an gleicher Stelle das "Bayrische Wirtshaus Alpinia". Im Juli 1993 machte es dem Hotel platz. 28 Jahre begeistern wir nun schon Gäste aus der Umgebung und ganz Deutschland mit unserem familiären Flair in dem Großstadttrubel.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Anrichten unserer Speisen im á la carte oder bei Veranstaltungen
• Unterstützung des Küchenteams im täglichen Service
• Vorbereitung & Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften
• Kreatives Mitdenken und Mitgestalten in der Küche
• Verantwortung für Ordnung, Qualität und Sauberkeit
• Arbeiten im Team mit Leidenschaft und guter Stimmung

• Du behältst auch dann einen kühlen Kopf, wenn die Pfannen heiß laufen
• Teamplayer mit Humor und Lust auf Gastro-Life
• Leidenschaft fürs Kochen – und idealerweise keine Angst vor Zwiebeln
• Zuverlässig, motiviert und bereit mit anzupacken
• Du weißt: „Mise en Place“ ist keine französische Boyband
• Sauberes Arbeiten ist für dich selbstverständlich
• Stress im Service? Du nennst das Adrenalin
• Egal ob Jungkoch oder Küchenprofi – Hauptsache du hast Bock!

Bei uns erwartet dich mehr als nur ein Arbeitsplatz in der Küche!!
Wir sind ein Team, das zusammenhält, gemeinsam Gas gibt und dabei den Spaß nie verliert. Dich erwartet eine moderne Küche, ein respektvoller Umgang auf Augenhöhe und die Möglichkeit, dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln.

Warum du dich bei uns bewerben solltest?
Weil gute Arbeit bei uns gesehen und geschätzt wird. Weil wir Leidenschaft für Gastronomie leben. Und weil du bei uns nicht einfach „irgendwer in der Küche“ bist, sondern ein wichtiger Teil des Teams.

• Faire und PÜNKTLICHE Bezahlung
• BVG Karte
• KITA-Kosten Bezuschussung
• Teilnahme an der Buchungsplattform "Personights"
• 24.12. + 31.12. + 01.01. freie Tage
• Überdurchschnittliche Bezuschussung der Betrieblichen Altersvorsorge
• Personalrabatt für die Gastronomie und das Hotel

Wenn du Lust auf ehrliche Gastronomie, gute Vibes und ein Team hast, das zusammen abliefert – dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!