Souschef (m/w/d)

Hinter Culivento steht in erster Linie der individuelle Anspruch jedes Kunden. Statt Einheitskatalog und 08/15 Großküchenrezepten entwickeln wir daher fein abgeschmeckte Menüs und Arrangements je nach Anlass, Stil und Vorstellung des Kunden: „Kochen heißt für uns, die Messlatte jeden Tag neu zu justieren.“

Anstellungsart: Vollzeit

Als Sous Chef/in (w/m/d) bist Du verantwortlich für die Qualität und den Geschmack der Speisen. Du hältst Ordnung in der Küche und im Lager und achtest stets auf Sauberkeit.

• Du finalisierst die vorbereiteten Küchenpläne für die Folgewoche.
• Du übernimmst die Planung und den Einkauf der benötigten Lebensmittel.
• Du arbeitest Hand in Hand mit dem ganzen Team.
• Du bereitest eigenverantwortlich kalte und warme Speisen zu.
• Du fährst mit zu Veranstaltungen und Events.
• Du bringst deine Ideen und Menüvorschläge mit ein.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin

• Du hast Berufserfahrung und bist es gewohnt große Mengen zuzubereiten.

• Familiäres Betriebsklima mit großem Zusammenhalt (ca. 10 Mitarbeiter)
• Flache Hierarchien und eine offene, direkte Feedback-Kultur
• Großartiges Essen und Trinken
• Firmenfeiern und Team-Events
• Ein zentral und ruhig gelegener Arbeitsplatz mitten im Regierungsviertel
• Familienfreundliche Arbeitszeiten – flexibel und fast nur Montag bis Freitag