Chef de Rang mit Unterkunftsmöglichkeit (m/w/d)

Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne

auf unserer Homepage unter www.soller-businesshotel.de

oder persönlich unter 0811 299 917 86 / bewerbung@soller-businesshotel.de

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Eigenverantwortliches Führen einer Station

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in der zugewiesenen Station

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste auf hohem Serviceniveau

• Beratung bei Speisen und Getränken, inklusive Weinempfehlungen wünschenswert

• Koordination mit Küche und Service-Team für einen reibungslosen Ablauf

• Aktive Mitarbeit beim Mise-en-Place und Nachbereitungen

• Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Persönlicher Ansprechpartner für die Gäste während des gesamten Aufenthalts

• Erstellung und Prüfung von Rechnungen sowie Abrechnung am Tisch

• Pflege des Waren- und Getränkebestands im Servicebereich

Ihre Qualifikation:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung im gehobenen Servicebereich

• Fachwissen, insbesondere in Wein- und Getränkekunde

• Herzliches Auftreten, Kommunikationsstärke & gepflegtes Erscheinungsbild

• Organisationsgeschick und Teamfähigkeit

• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir:

• attraktive übertarifliche Vergütung und ein unbefristetes Vertragsverhältnis
• familiäres, kompetentes und kollegiales Team mit viel Leidenschaft für Wein, Speisen und Service
• zahlreiche Möglichkeiten, Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten rund um Speisen, Service, Wein, Bar und Küchenthemen zu erweitern und weiterzuentwickeln
• gute Personalverpflegung
• Family & Friends Raten sowie Mitarbeiterrabatte
• ein elektronisches Arbeitszeitsystem
• Apartment für Mitarbeiter
• Massagen 2x im Jahr
• Fahrtkostenerstattung
• 30 Tage Urlaub
• Tiefgaragenstellplatz
• Modernes und offenes Onboarding
• Während dem Onboarding einmalige Übernachtung im Hotel inkl. Abendessen und Frühstück sowie Nutzung des Prana Spas bei Bedarf
• Mitarbeitertrainings, Schulungen, Weiterbildungen
• Crosstrainings
• Mitglied bei Fair Job Hotels

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