EDEKA ist eines der wenigen Handelsunternehmen mit einem eigenen Kompetenzzentrum für Obst und Gemüse. Die EDEKA-Fruchtkontore mit ihren 530 Mitarbeitern beraten, entwickeln und pflegen langfristige sowie vertrauensvolle Beziehungen zu Erzeugern rund um den Globus. Sie vereinen alle Kompetenzen auf den Feldern der Produktentwicklung, des Qualitätsmanagements und der Logistik.

Als Mitarbeiter:in im Wareneingang und in der Wareneingangs-/ Qualitätskontrolle im Bereich Obst und Gemüse übernehmen Sie eine zentrale Rolle in der Sicherstellung unserer Produktqualität und Prozessabläufe:

Qualitätsprüfung im Wareneingang: Sie kontrollieren eingehende Waren sorgfältig nach definierten Qualitätsstandards
Dokumentation & Nachverfolgung: Sie erstellen Prüfberichte, Fotodokumentationen und sorgen für eine lückenlose Qualitätsdokumentation
Retourenmanagement: Sie prüfen Rücksendungen, bewerten die Qualität und leiten entsprechende Maßnahmen ein
Bestandskontrollen: Sie überprüfen regelmäßig die Qualität der Waren – auch in externen Lagerstandorten
Schnittstellenmanagement: Sie agieren als Bindeglied zwischen Lager, Einkauf und Qualitätsmanagement
Koordination im Lagerbereich: Sie steuern und koordinieren Pack- und Sortierprozesse im Fruchtkontor
Operative Unterstützung: Sie unterstützen die Mitarbeitenden im Lagerbüro

Sie bringen Fachwissen, Organisationstalent und ein gutes Auge für Qualität mit:

Abgeschlossene Ausbildung im lebensmittelnahen Bereich oder eine vergleichbare Qualifikation
Praktische Erfahrung im Fruchtgroßhandel, Lebensmitteleinzelhandel oder in der Lebensmittelproduktion
Fundierte Kenntnisse in der Qualitätsbeurteilung von Obst und Gemüse
Gutes Verständnis für logistische Abläufe und Schnittstellenprozesse im Lager
Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise sowie ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
Sicherer Umgang mit digitalen Tools zur Dokumentation der Qualitätskontrolle
Teamgeist, Kommunikationsstärke und eine hohe Verantwortungsbereitschaft