„One Health“ – dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit (LGL) als inter­disziplinäre, wissen­schaftliche Fach­behörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte – so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebens­mittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körper­liches, geistiges und soziales Wohlergehen.

Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittel­chemie, der Human- und Veterinär­medizin sowie weiteren (natur-)wissen­schaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesund­heit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucher­schutz in Bayern. Unter­stützen Sie uns hierbei an einem unserer zahl­reichen Stand­orte!

Das Sachgebiet RK6 „Kosmetische Mittel, Tätowier­mittel, Tabak­erzeugnisse, Bedarfs­gegen­stände und stoff­liche Markt­überwachung (Non-Food-Produkte), Blut­alkohol“ sucht in Bad Kissingen zum nächst­möglichen Zeit­punkt mehrere

Chemisch-Technische Assistenten (CTA) (m/w/d) / Chemielaboranten (m/w/d) oder technische Assistenten (m/w/d) mit vergleichbarer Ausbildung
Kennziffer 25139

Gesund leben können – dazu gehören gesunde Lebens­mittel, sichere Produkte und der Schutz vor Krankheit. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebens­mittel­sicherheit (LGL) als wissen­schaft­liche Fach­behörde unter­sucht Lebens­mittel und Produkte und entwickelt Fach­konzepte zur Bekämpfung der Ursachen und Folgen von Erkrankungen. Das LGL informiert und klärt auf, damit die Menschen auf einer zuver­lässigen Grundlage ihre eigenen gesundheits­bezogenen Entscheidungen treffen können.

An der LGL-Dienststelle in Bad Kissingen wurden die Räumlich­keiten für einen weiteren Labor­standort geschaffen. Das Sach­gebiet RK6 nimmt die neuen Labore Schritt für Schritt in Betrieb und etabliert die Unter­suchungen von kosmetischen Mitteln, Bedarfs­gegenständen, Tabak­erzeugnissen und Proben der stoff­lichen Markt­über­wachung. Zudem werden in den neuen Laboren Unter­suchungen von Blut­proben zur Bestimmung des Alkohol­gehalts durch­geführt.


Zu den Aufgaben Ihres möglichen zukünftigen Arbeits­platzes zählen insbesondere:

  • Sie führen eigen­ständig chemische, physikalisch-chemische und sensorische Unter­suchungen an kosmetischen Mitteln, Tätowier­mitteln, Bedarfs­gegen­ständen, Tabak­erzeugnissen und Proben der stofflichen Markt­überwachung sowie an biologischen Proben, vor allem Blut­proben, durch.
  • Sie wenden hierfür verschiedene Proben­aufarbeitungs­verfahren, z. B. Extraktion oder Migration, und Analyse­techniken, z. B. Enzymatik, Chroma­tographie, Photometrie, Titrimetrie oder Element­analytik mittels ICP oder AAS, an. Sie arbeiten dabei auch an auto­matischen Systemen für die klinische Chemie.
  • Sie werten die ermittelten Daten aus und prüfen die Ergebnisse auf ihre Plausibilität.
  • Sie übernehmen labor­organisatorische Tätig­keiten, z. B. die Eingabe von Proben­daten und von Ergebnissen oder die Annahme von telefonischen Anfragen.
  • Sie arbeiten bei der Methoden­entwicklung und -validierung mit.
  • Sie führen die erforder­lichen QS-Maßnahmen, z. B. Erstellung von Geräte­büchern, Teil­nahme an Eignungs­prüfungen, Führen von Regelkarten und Standard­daten­blättern oder Funktions­prüfungen von Analyse­geräten, durch.
  • Sie über­nehmen die Proben­logistik in Ihrem Aufgaben­bereich, d. h. Annahme, teil­weise Bearbeitung und Archivierung sowie Asservierung, Weiter­leitung von Proben an externe Stellen und Vernichtung der Asservate mittels Dampf­sterilisation.

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Chemisch-Technischen Assistenten (m/w/d) bzw. zum Chemie­laboranten (m/w/d) oder eine vergleich­bare Ausbildung
  • Erfahrung bezüglich der chemischen Aufarbeitung von Proben für instrumentelle Messungen, idealer­weise Kennt­nisse in instrumenteller chemischer Analytik und Erfahrung mit chroma­tographischen Mess­verfahren und der Auswertung von massen­spektro­metrischen Daten sowie Kenntnisse in klinischer Chemie
  • Erfahrung mit der Auswertung von Untersuchungs­ergebnissen sowie der Methoden­validierung
  • Im Idealfall Berufserfahrung im Bereich der Qualitäts­sicherung in einem chemischen Labor sowie EDV-Kenntnisse bezüg­lich LIMS-Systemen, Chromatographie­software und MS-Office-Anwendungen
  • Hohe Motivation und Freude daran, eigen­verant­wortlich in einem Labor­team zu arbeiten, wofür Sie Team­fähigkeit, Organisations­talent, Flexibilität und Eigen­initiative mitbringen
  • Hohes Maß an Verantwortungs­bewusstsein, insbesondere hinsicht­lich der Bearbeitung forensischer Frage­stellungen, sowie die Bereit­schaft, mit biologischen Proben in einem S2-Labor zu arbeiten und entsprechende Hygiene­vorschriften mitzutragen
  • Umfassende Deutsch­kenntnisse (mindestens Sprach­niveau B2 nach GER)

  • Flexible Arbeits­zeiten
  • Behördliches Gesundheits­management
  • Vereinbarkeit von Familie und Beruf
  • 30 Tage Urlaub plus Heilig­abend und Silvester arbeits­frei
  • Betriebliche Alters­vorsorge
  • Jahres­sonder­zahlung
  • Vermögens­wirksame Leistungen
  • Fort- und Weiterbildungs­akademie Inhouse
  • Sicherer Arbeits­platz
  • Ideenmanagement
  • Nutzungs­möglich­keit einer E-Ladesäule
  • Mitarbeiter­vergünstigungen
  • Mitarbeiter­veranstaltungen (Sommerfest, Betriebs­ausflug etc.)

Beschäftigungs­verhältnis / Bewertung

Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines auf bis zu zwei Jahre befristeten tarif­rechtlichen Arbeits­verhältnisses. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persön­lichen Voraus­setzungen bis zur Entgelt­gruppe E 7.

Nähere Informationen zur Vergütung finden Sie unter https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/.

Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)

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Job Overview
  • Verfügbar ab

    25.10.2025

  • Besucher

    1,560 Besuche

  • Anzahl

    1 Freie Stelle

  • Verfügbar bis

    25.01.2026

  • Arbeitsort

    97688 Bad Kissingen

  • Schulbildung

    Branchenspezifisch

  • Kategorie

    Sonstige

Kontakt Info
97688 Bad Kissingen

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MTLA bzw. MTL / VMTA bzw. MTV (m/w/d)
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  • Sonstige
  • 22.10.2025
  • 85764 Oberschleißheim
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