Produktmanager (m/w/d)

Deine Vorteile - Unser Angebot

• 39 Wochenarbeitsstunden & 30 Tage Urlaub
• Gutscheinaktionen, Jubiläumszahlungen & Werbungsprämie i.H.v. 3.000 Euro
• Kostenfreier Kaffee & Obst, vergünstigte Verpflegung im hauseigenen Bistro sowie unsere leckeren Laugenprodukte im Coolshop
• Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit & Arbeitsweg
• Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen & Angebot zur Zusatzkrankenversicherung
• Monatliche wechselnde Events & Betriebsfeiern
• Modernes & sicheres Arbeitsumfeld mit Laptop & Smartphone
• Nette Kolleginnen & Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur

Aufgaben, die Dir gefallen werden:

• Analysieren von Markttrends, Wettbewerbern und Konsumentenbedürfnissen zur Ableitung von Produktideen
• Begleitung von Produktentwicklungen, von der ersten Idee bis zur Markteinführung und im engen Austausch mit Produktion, Vertrieb und Produktentwicklung
• Verantwortung der strategischen Entwicklung einer Produktkategorie- national und international
• Steuerung des Sortiments und Portfolios, zum Beispiel in Bezug auf Profitabilität
• Entwicklung von Marketingkonzepten in Zusammenarbeit mit Vertrieb und Marketing
• Bestimmung von KPIs sowie deren Auswertung und Ableitung konkreter Maßnahmen

Voraussetzungen, die Du mitbringst:

• Abgeschlossenes Studium in Fachrichtung BWL, Lebensmitteltechnologie, Marketing oder eine vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Berufserfahrung (mind. 3 Jahre) im Produktmanagement - idealerweise in der Lebensmittelbranche
• Leidenschaft für Backwaren und ein gutes Gespür für Trends und Konsumentenbedürfnisse
• Analytisches Denken, Kreativität und eine strukturierte Arbeitsweise
• Hohe Kommunikationsfähigkeit und sichere Schriftkenntnisse in deutscher und englischer Sprache

Die Brezelbäckerei Ditsch GmbH, 1919 von Wilhelm Ditsch in Mainz gegründet, blickt auf über 100 Jahre Tradition, Qualität, Vertrauen & Leidenschaft zurück.

Als führende Bäckerei für Laugenbackwaren bieten wir weltweit sowohl zuhause als auch unterwegs unvergleichliche Genussmomente. Über 1. Mrd. Backwaren produzieren wir jährlich in unseren Werken in Mainz & Oranienbaum (bei Dessau).

Trotz unserer Zugehörigkeit zum Schweizer Konzern Valora seit 2012 & der Integration in den mexikanischen Konzern FEMSA seit 2022, sind wir eigenständig geführt & stolz auf unsere reiche Geschichte & unser starkes Erbe.

Unser vielfältiges Prämiumsortiment umfasst tiefgekühlte Laugenbackwaren, Pizza-Snacks & Croissant-Spezialitäten, die von gefrorenen Teiglingen bis hin zu fertig gebackenen Produkten reichen. Als Weltmarktführer für Laugenbackwaren vertreiben wir sie weltweit über B2B-Kanäle, Foodservice, Bakery & Retail.

Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, unsere Leidenschaft für erstklassige Backwaren in die Welt zu tragen!