Küchenhilfe Produktionsmitarbeiter (m/w/d)

Direkt am Haynspark im wunderschönen Eppendorf liegt unser Restaurant The Morgenmuffel. Im Frühjahr 2023 haben wir eröffnet und bieten unseren Gästen seitdem ein leckeres, vielseitiges und innovatives Frühstück an. Dazu gehören zum Beispiel unsere heißbegehrten Egg Benedict, die klassische Avocado Stulle oder unsere extrem fluffigen Pancakes!

Bei uns gibt es den ganzen Tag Frühstück, also perfekt für alle Morgenmuffel und selbstverständlich auch für alle Frühaufsteher.
Wer morgens gerne mit einer Mimosa, einem Bloody Mary oder einem kühlen Negroni in den Tag starten möchte, kann sich bei uns von früh bis in den späten Nachmittag über unsere reich bestückte Bar erfreuen.
Da wir sehr viel Wert auf eine herzliche Atmosphäre legen, dürfen sich unsere Gäste über freundliche und motivierte Mitarbeiter:innen freuen, die die Nähe zum Gast schätzen. Mit viel Liebe zum Detail haben wir die Räumlichkeiten von The Morgenmuffel geplant und desingt und bieten jeden Tag Platz für bis zu 80 liebe Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Du unterstützt unser Küchenteam insbesondere in der Vorbereitung und Produktion und sorgst dafür, dass im Tagesgeschäft alles reibungslos läuft.

• Vorbereitung von Zutaten

• Herstellung von Mise en Place für das Tagesgeschäft
• Unterstützung bei der Produktion unserer hausgemachten Speisen
• Auffüllen und Bereitstellen von Lebensmitteln und Zutaten
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene (HACCP)
• Spül- und Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Unterstützung des Küchenteams

• Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Küche
• Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Bereitschaft, auch in Stoßzeiten mit anzupacken
• Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch
• Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden und Feiertagen

• Zentrale Lage (U1/U3 Kellinghusenstraße)
• gute Work-Life Balance aufgrund unserer familienfreundlichen Öffnungszeiten (kein Teildienst, keine Spätschichten)
• 26 Urlaubstage & Feiertagsausgleich
• Zuschuss zum HVV-Profiticketrinkgeldbeteiligung
• Flache Hierarchien & ein herzliches, eingespieltes Team