Category Manager im Bereich Fleisch und Geflügel für unsere Vertriebslinie Selgros (m/w/d)

Das sind wir Erfolgreich sind wir, weil wir handeln. Und zwar mit Genuss. Wir versorgen jeden Tag professionelle Großabnehmer zuverlässig mit frischen Lebensmitteln, vielfältigen Non-Food-Artikeln und innovativen Dienstleistungen. Wir unterstützen unsere gastronomischen und gewerblichen Kunden mit freundlicher Beratung und ganzheitlichen Konzepten. Weil uns Nachhaltigkeit ein besonderes Anliegen ist, steht es im Fokus unseres Handelns. Wir freuen uns immer, Kolleginnen und Kollegen zu finden, die diese Einstellung mit uns teilen: Handeln. Gerne mit Genuss. Category Manager (m/w/d) im Bereich Fleisch und Geflügel für unsere Vertriebslinie SelgrosRiedstadt • Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG • Vollzeit Ihre Aufgaben Verantwortung für die Auswahl und Steuerung von Lieferanten in enger Abstimmung mit dem Einkauf Sortimentsgestaltung und -entwicklung für Fleisch- und Geflügelwaren und ausgerichtet auf die Bedürfnisse unserer vielseitigen Kundengruppen Entwicklung und Umsetzung von Vermarktungs- und Werbekonzepten Preisgestaltung sowie Kalkulation der Verkaufspreise Budgetverantwortung im Rahmen der definierten Zielvorgaben für Umsatz und Rohertrag Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Einkauf und den verantwortlichen Führungskräften unserer Cash & Carry-Märkte Beobachtung und Analyse der Markt- und Beschaffungsentwicklung Mengenplanung und Sicherstellung der Warenverfügbarkeit Festlegung der Qualitätsstandards und die Absicherung der Warenqualität Entwicklung von Produktinnovationen Ihr Profil Ausgewiesene Fachkenntnisse im Bereich Fleisch und Geflügel– idealerweise mit beruflicher Erfahrung im Einkauf, Sortimentsmanagement oder im Verkauf Leidenschaft für Kulinarik, Qualität und das Kochen Gutes Gespür für Kundenbedürfnisse aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Erfahrung im Lebensmitteleinzel- oder Großhandel Betriebswirtschaftliches Verständnis und analytisches Denkvermögen Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft und Begeisterung für hochwertige Produkte Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit Erfahrung im Umgang mit MS Office Anwendungen und Warenwirtschaftssytemen Wir bieten Gestaltungsmöglichkeiten im eigenen Wirkungsfeld Mitarbeiterrabatte Firmenwagen Firmenhandy JobRad Teamorientiertes Arbeitsklima Persönliche Weiterentwicklung durch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Firmenlaptop Möglichkeit für Mobiles Arbeiten 30 Tage Jahresurlaub Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Kontakt Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHGFrau Tamara MilosAlbert-Einstein-Straße 1564560 RiedstadtTel: +49 6158 180 1056Mail: tamara.milos@transgourmet.deUnsere Website