Bankett Operations Manager (m/w/d)

• Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
• kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
• kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
• strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
• verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
• vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings
• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
• viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
• ....und vieles mehr!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

In dieser Position sind Sie verantwortlich für den operativen Bankett- und Veranstaltungsbereich in unseren beiden Hotels Villa Rothschild & Falkenstein Grand:

• Leitung unseres Bankett Serviceteams in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
• Ansprechpartner für alle Mitarbeiter, Kollegen und unsere internationalen Gäste in allen Belangen, die den operativen Veranstaltungsbereich betreffen
• Koordination, Betreuung und Umsetzung der verschiedenen Tagungen und Veranstaltungen sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• aktive Ünterstützung des Teams bei der Durchführung des Veranstaltungservice
• enge Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungsverkaufsteam zur Vorbereitung auf die geplanten Veranstaltungen
• Ausarbeitung, Planung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings für unsere Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
• Gestaltung der Einteilungspläne der Abteilung
• regelmäßige Leistungsbeurteilung der bestehenden Mitarbeiter sowie Auswahl neuer Mitarbeiter gemeinsam mit dem F&B Manager

• abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
• einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie im Bereich Bankett & Tagungen idealerweise in ähnlicher Position
• professionelles und verbindliches Auftreten gegenüber unseren internationalen Gästen
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke
• Kreativität und Liebe zum Detail sowie Gastgeber aus Leidenschaft
• Flexibilität, hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen und Kenntnisse im Micros Kassensystem wünschenswert

#bepartoftheunique

Werden Sie Teil unseres Teams im Falkenstein Gand und der Villa Rothschild
und bewerben Sie sich jetzt als

"Bankett Operations Manager (m/w/d)".

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