Die Klinikum Leverkusen Service GmbH versorgt als 100-prozentige Tochter der Klinikum Leverkusen gGmbH die Unternehmen im Konzern Klinikum sowie die Partner im Gesundheitspark mit allen Dienstleistungen außerhalb der Medizin und Pflege. Als kompetenter Anbieter mit 600 Mitarbeitern stellt sie darüber hinaus die bauliche Infrastruktur für die Weiterentwicklung des Gesundheitsparks sicher.

Wir suchen zur Verstärkung einen

Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für die Speisenversorgung

zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit.

Steuerung und Koordination der operativen Abläufe zwischen Produktion und Serviceleitung Betriebsrestaurant
Sicherstellung eines reibungslosen, bereichsübergreifenden Tagesgeschäfts
fachliche Führung und Unterstützung der Küchenbereiche im laufenden Betrieb
Verantwortung für die Umsetzung von Produktionsplänen, Qualität und Termintreue
enge Abstimmung mit Produktionsleitung und Serviceleitung zur optimalen Ablaufsteuerung
Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Prozessen, Strukturen und Rezepturen
Sicherstellung und Kontrolle der Qualitäts- und HACCP-Standards
aktive Mitarbeit als Teil des Leitungsteams

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
mehrjährige Berufserfahrung sowie idealerweise Führungserfahrung in vergleichbarer Position
Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil
Erfahrung in strukturierter Verpflegung – egal ob in der Gastronomie, Hotellerie, im Care oder Catering
ausgeprägtes Organisationsvermögen und ein gutes Verständnis für bereichsübergreifende Abläufe
selbstständige, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit sowie ein sicheres und professionelles Auftreten

planbare und geregelte Arbeitszeiten im Vergleich zur klassischen Gastronomie
frühzeitige Dienstplanung für mehr persönliche Freizeit und Verlässlichkeit
regelmäßig freie Wochenenden nach Dienstplanung
attraktive Vergütung über dem Tarifniveau
krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
verantwortungsvolle Position mit direkter Einbindung in das Leitungsteam
Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
strukturierte Abläufe und ein professionelles Arbeitsumfeld
ein kollegiales Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit innerhalb des Unternehmens
ein JobTicket (20,00 €) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)
exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von Corporate Benefits
eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten
Möglichkeiten zur Entfaltung Ihres Entwicklungspotenzials
einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr
als Teil unseres betrieblichen Gesundheitsangebots stellen wir Ihnen eine Mitgliedschaft bei Urban Sports mit stark vergünstigten Konditionen zur Verfügung – für vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten in ganz Deutschland