Küchenleiter Chefkoch/köchin (m/w/d)

Die "Marktwächterin" entsteht aktuell im Herzen Achims – ein Restaurant mit regionaler, saisonaler Küche und echter Leidenschaft für gute Produkte. Wir arbeiten eng mit lokalen Erzeuger/innen zusammen und schaffen einen Ort, an dem Qualität, Handwerk und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.

Du möchtest nicht einfach einen bestehenden Betrieb übernehmen, sondern von Anfang an etwas mit aufbauen? Du bringst Küchenerfahrung mit und möchtest Verantwortung übernehmen – vielleicht sogar den nächsten Schritt in Richtung Küchenleitung gehen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Gemeinsam mit uns entwickelst du eine kreative und saisonale Speisekarte.

Das Küchenteam führst und motivierst du auf Augenhöhe.

Abläufe, Dienstpläne und Prozesse planst du effizient, strukturiert und fair.

Einkauf, Warenwirtschaft und Kalkulation liegen in deiner Verantwortung.

Höchste Qualitäts- und Hygienestandards stellst du jederzeit sicher.

Mit eigenen Ideen und deinem Engagement gestaltest du die Neueröffnung aktiv mit.

Erfahrung in der Küche und Freude daran, den nächsten Schritt zu gehen.

Begeisterung für regionale, saisonale und hochwertige Produkte.

Organisationstalent und wirtschaftliches Denken.

Einen wertschätzenden Führungsstil.

Ruhe und Überblick, auch wenn es mal lebhaft wird.

30 Tage Urlaub pro Jahr

13. Monatsgehalt

Planbare und verlässliche Dienstzeiten

Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit

Mitarbeiterrabatte

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten