Koch (m/w/d)

Das Weingut Werner Görgen liegt idyllisch im Ort Platten nahe der Mosel und bietet Weine von höchster Qualität, darunter Riesling, Grauburgunder, Pinot Noir und mehr. Zum Weingut gehört das gemütliche Winzerhofcafé „Zum alten Bahnwärterhäuschen“, das direkt am Maare-Mosel-Radweg liegt und als „Empfehlenswertes Bauernhofcafé“ ausgezeichnet wurde. Für Feiern eignet sich die angrenzende Vinothek, die Platz für bis zu 120 Personen bietet. Zudem stehen ganzjährig komfortable Gästezimmer und Ferienwohnungen für erholsame Aufenthalte zur Verfügung.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen für unser Buffet (ca. 60%)
• Unterstützung im Tagesgeschäft (ca. 40 %)
• Vorbereitung und Organisation der Küche für Veranstaltungen und Gruppenbuchungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Mitwirkung bei der Rezeptentwicklung

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
• Leidenschaft für gutes Essen und ein Auge für ansprechende Präsentation
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Wir bieten

• unbefristete Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit (30 Stunden/Woche)
• 28 Tage Urlaub und ein freier Tag pro Woche
• nur 3 Arbeitstage (Wochenende) in der Nebensaison Winter
• angenehmes Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Betrieb
• faire Bezahlung und Wertschätzung Ihrer Arbeit

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung telefonisch oder per E-Mail!

Weingut Werner Görgen | Weinbergstraße 1A | 54518 Platten
Telefon: 06535 807 | Mobil: 0173 5313924 | E-Mail: info@weingut-goergen.com

Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen für unser Buffet (ca. 60%); Unterstützung im Tagesgeschäft (ca. 40 %); Vorbereitung und Organisation der Küche für Veranstaltungen und Gruppenbuchungen; Mitwirkung bei der Rezeptentwicklung;...

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