Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Koch / Köchin / Jungkoch (all gender) - Schwerpunkt Bankett

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im Bankettbereich für Veranstaltungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Buffets, Menüs und Präsentationen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Veranstaltungsteam für ein stimmiges Gästeerlebnis
• Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie wirtschaftlicher Einsatz von Waren
• Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerung und Organisation der Küche

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Erfahrung im Bankett- oder Veranstaltungsbereich von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertige Speisen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Belastbarkeit, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise - auch in stressigen Situationen
• Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden und Veranstaltungen)
• Kreativität und Freude daran, Gäste kulinarisch zu begeistern
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vermögenswirksame Leistungen
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Karriereentwicklung
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate