Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Das Kurpark Hotel liegt im Herzen von Bad Salzuflen, direkt am schön angelegten Kurpark und neben dem heilsamen Gradierwerk. Durch seine außergewöhnlich schöne Lage – zentral aber dennoch nahezu autofrei – bietet das Hotel die Möglichkeit, zur Ruhe zu kommen und sich einmal ganz den eigenen Bedürfnissen zu widmen.

Anstellungsart: Ausbildung

Das erwartet dich bei uns:

Während deiner Ausbildung wirst du Schritt für Schritt in alle Bereiche unserer Hotelküche eingearbeitet:

• - Zubereitung von Speisen für Restaurant und Veranstaltungen
• - Kennenlernen verschiedener Posten (Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Frühstück)
• - Vor- und Nachbereitung in der Küche (Mise en Place)
• - Warenkunde und Umgang mit frischen Produkten
• - Hygienestandards und professionelle Arbeitsabläufe
• - Anrichten und Präsentation von Speisen
• - Einblicke in Planung, Organisation und Kalkulation

Du arbeitest eng mit erfahrenen Köchinnen und Köchen zusammen und bekommst Zeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Das bringst du mit:

• - Interesse am Kochen und an Lebensmitteln
• - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• - Motivation, Neues zu lernen
• - Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
• - Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• - Gepflegtes Erscheinungsbild

Schulabschluss ist wichtig — Persönlichkeit ist uns wichtiger!

Das bieten wir dir:

• - Eine fundierte Ausbildung in einem etablierten 4-Sterne-Hotel
• - Familiäre Arbeitsatmosphäre mit persönlicher Betreuung
• - Planbare Arbeitszeiten im Rahmen der Ausbildung
• - Faire Ausbildungsvergütung
• - Trinkgeldbeteiligung / Beteiligung am Küchentrinkgeld
• - Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
• - Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
• - Entwicklungsmöglichkeiten in Gastronomie und Hotellerie
• - Arbeiten direkt am Kurpark in angenehmer Umgebung