Koch / Souschef Vollzeit (m/w/d)

Was bei uns auf den Tisch kommt, ist Champions League. Sagen jedenfalls die Experten. Auch für unsere Gastro-Szene in Bad Orb sind wir deshalb auf der Suche nach erfahrenen Gastro-Experten, Köchen mit Leidenschaft und solchen, die es noch werden wollen.
Next Level: Erlebe die Welt aus der Vogelperspektive. Nutze unser Momentum und werde Teil unserer Hospitality Unit in Bad Orb.

Dein Menü

• Zu deinem Daily Business gehört die Vorbereitung und die Zubereitung von nationalen und internationalen Speisen auf Sterneniveau
• Du arbeitest eng mit unserem F&B Manager zusammen und bringst u.a. für Events deine Menüvorschläge mit ein
• Du nimmst Ware an, kontrollierst diese und sorgst für die korrekte Lagerung der Lebensmittel
• Gemeinsam im Team stellst du den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sicher
• Du sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz immer den Hygienestandards entspricht, und kümmerst dich dementsprechend um dessen Reinigung
• Du bist ein Allrounder! Du unterstützt das Team, wo du nur kannst

Deine Zutaten

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konntest bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen sowie internationalen Gastronomie sammeln
• Ein Auge fürs Detail und ein hohes Qualitätsbewusstsein ist für dich selbstverständlich
• Du lebst einen hohen Servicegedanken und sorgst gerne für eine Wohlfühlatmosphäre
• Du bist ein Teamplayer, der in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt und dabei mit deinem guten Zeit- und Selbstmanagement punktet
• Deine Mentalität? Du bist Hands-on und schaust über den Tellerrand
• Du bist zeitlich flexibel einsetzbar und kannst uns sowohl unter der Woche aber auch am Wochenende und an Feiertagen unterstützen

Unser Erfolgsrezept

• Profitiere von der geballten ALEA Power: Grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO, Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS – ALEA bietet das volle Freizeitpaket
• ALEA setzt auf langfristige Beziehungen – auch bei Arbeitsverträgen
• Dank digitaler Zeiterfassung behältst du immer den Überblick über deine Arbeitszeit
• Top-Infrastruktur an der A66
• On top: Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Tanja Herzberger