DIE KRONE AM FLUSS liegt inmitten einer herrlichen Landschaft, die zu zahlreichen Wanderungen und Ausflügen einlädt. Das Kloster Schöntal oder die Altstadt von Schwäbisch Hall sind nur zwei der zahlreichen Sehenswürdigkeiten in der näheren Umgebung. RUHE und ENTSPANNUNG bietet die umliegende Landschaft, ins Besondere die Kocherwiesen direkt vor der Haustüre. Hier können Sie RADFAHREN, SCHWIMMEN im Kocher, auf der Wiese PICKNICKEN oder einfach nur die Zeit GENIESSEN.

KULINARISCH verwöhnen wir Sie mit vielseitigen und kreativen Speisen, vorzugweise aus regionalen Produkten. Unser Restaurant ist sowohl Mitglied bei SCHMECK DEN SÜDEN BADEN WUERTTEMBERG als auch HAUS DER BADEN WUERTTEMBERGER WEINE. Unser nachhaltiges Konzept wird bestätigt durch die Zertifizierung von GREENLINE HOTELS.

Unsere modernen HOTELZIMMER und Ferienwohnungen sorgen für einen erholsamen Aufenthalt in modernem Ambiente. Zur Entspannung steht unser PRIVAT SPA zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

Leitung der gesamten Küchenorganisation und Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs sowie kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Speisekarte
Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams sowie unserer Auszubildenden
Qualitätssicherung bei Zubereitung, Präsentation und Geschmack der Speisen
Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung
Liebe zum Detail und Freude am Beruf
Persönliches Engagement und die Motivation, unseren Betrieb weiterzuentwickeln
Erfahrung im Umgang mit moderner Küchentechnik
Teamplayer, dem Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und ein respektvolles Miteinander genauso wichtig ist wie uns.