Azubi Hotelfachmann / Hotelfachfrau ab August 2026 (m/w/d)

Wo der Norden zuhause ist

Am südlichsten Ufer Hamburgs, dort wo die Elbe ihren Lauf in aller Ruhe fortsetzt, liegt das Zollenspieker Fährhaus – ein Ort mit Seele, Geschichte und Weitblick. Direkt am Strom erbaut, erzählt unser Haus hanseatische Geschichten aus längst vergangenen Zeiten. Seit 1252 trotzen seine Mauern Wind und Wetter, und bis heute ist es ein fester Ankerpunkt norddeutscher Gastlichkeit.

Unsere Crew macht den Unterschied

Das Zollenspieker Fährhaus vereint Tradition mit frischem Wind – ehrliche Gastfreundschaft mit einem feinen Gespür für das Besondere. Unsere Mannschaft an Bord ist das, was unser Haus lebendig macht. Wir legen großen Wert auf ein familiäres Betriebsklima, in dem sich jeder wohlfühlt und wertgeschätzt wird. Als echtes Team sind wir füreinander da, unterstützen uns gegenseitig und arbeiten gemeinsam an unseren Zielen.

Du liebst den Umgang mit Menschen, möchtest unseren Gästen das Gefühl geben, angekommen zu sein – wie nach einer langen Reise auf sicherem Kurs? Dann sagen wir: Leinen los und herzlich willkommen an Bord. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Anstellungsart: Ausbildung

• Du lernst alle Bereiche unseres Hauses kennen: vom Empfang über das Restaurant bis hin zum Bankett- und Veranstaltungsbereich.

• Du begrüßt und betreust unsere Gäste mit Herzlichkeit – ob beim Check-in, im Service oder während einer Veranstaltung.

• Du wirkst aktiv bei der Organisation von Abläufen mit und packst überall dort an, wo Teamgeist gefragt ist.

• Du erhältst Einblicke in kaufmännische Tätigkeiten wie Reservierungen, Rechnungsstellung und Angebotsvorbereitung.

• Du bist Teil unserer Crew bei Events, Tagungen und Feiern und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

• Schritt für Schritt wirst du zur echten Gastgeber:in ausgebildet – mit Wissen, Herz und Verlässlichkeit.

• Du hast einen guten Schulabschluss (MSA, Fachhochschulreife oder Abitur – wir sind offen für unterschiedliche Bildungswege).

• Deine Art ist offen, herzlich und kommunikativ – du hast Freude am Umgang mit Menschen.

• Du bist zuverlässig, motiviert und packst mit an – auch wenn's mal turbulent wird.

• Teamgeist ist für dich selbstverständlich, und du bringst die Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden, Feiertage) mit.

• Du hast Lust, Neues zu lernen und dich in einem vielseitigen Beruf weiterzuentwickeln.

• Erste praktische Erfahrungen (z. B. durch ein Schulpraktikum in der Gastronomie/Hotellerie) sind von Vorteil, aber kein Muss.

• Deine Art ist offen, freundlich und kommunikativ – du bist das erste Lächeln, das unsere Gäste empfängt, und der letzte Eindruck, den sie mitnehmen.
• Du bringst Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten mit – auch abends, an Wochenenden und Feiertagen ist auf dich Verlass

• Top-Ausbildungsbetrieb in traumhafter Lage
  Direkt an der Elbe im traditionsreichen Zollenspieker Fährhaus.
• Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung
  Deine Zeit wird fair erfasst – jede Minute zählt.
• Verpflegung für die Crew
  Getränke und frische Mahlzeiten während der Arbeitszeit stehen in der Mitarbeiterkantine bereit
• Berufskleidung wird gestellt & gereinigt
  Du bringst den Einsatz – wir den Look.
• Persönliche Förderung & echtes Teamwork
  Wir bilden mit Herz aus und begleiten Dich auf Deinem Weg.
• Perspektiven nach der Ausbildung
  Wer gut ist, bleibt – viele Azubis starten nach der Ausbildung direkt bei uns durch.
• Azubi-Wunsch-Benefits
  Du erhältst bei Bedarf das Deutschlandticket
  und kannst zusätzlich ein Extra Deiner Wahl wählen:
  → JobRad®,
  → Urban Sports Club,
  → oder 50 € monatlich auf die Givve Card
• Geburtstagsbonus
  Zum Ehrentag gibt's 50 € auf Deine Givve Card – für ein Geschenk ganz nach Deinem Geschmack
• Kostenloser Parkplatz direkt am Haus
  Du kommst mit dem Auto zur Arbeit? Bei uns ohne Parkplatzsuche.
• 6 Wochen Erholungsurlaub pro Jahr
  Zeit zum Auftanken – und das großzügig.
• Family & Friends Raten
  Zeig Deinen Liebsten, wo Du lernst – zum Vorteilspreis.
• Vergünstigungen über Personights
  Auch privat profitierst Du von unseren Hotelrabatten.