Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG ist ein weltweit operierendes Produktions- und Handelsunternehmen für Milchprodukte. Gegründet wurde die Fude + Serrahn Gruppe im November 2001 von zwei Hamburger Kaufleuten, seitdem entwickelt sich unser Unternehmen rasant und erfolgreich stetig weiter. Unsere Hauptverwaltung befindet sich im Herzen Hamburgs und unsere Molkereien sind verteilt in ganz Deutschland und Europa. Die Mischung aus einem weltweit gut vernetzten Handelshaus und unseren neun eigenen Produktionsstätten für hochwertige Molkereiprodukte bieten viele Vorteile, um an einem sich schnell ändernden Marktgeschehen professionell teilzunehmen und mit zu wachsen.


  • Sicherstellung der Konformität des Energiemanagements (EnMS) nach ISO 50001
  • Steuerung und Koordination des Ausbaus sowie der Weiterentwicklung des bestehenden Energiemanagementsystems nach DIN EN ISO 50001
  • Erhebung, Pflege, Überprüfung und Bewertung von Leistungskennzahlen (EnPIs) für ein kontinuierliches und systematisches Energieeffizienzcontrolling
  • Identifikation von Energieeinsparpotenzialen sowie Initiierung und Umsetzung der Ergebnisse in verschiedenen Energieprojekten
  • Koordination und Betreuung der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von internen Audits und Management Reviews
  • Beratung und Unterstützung rund um das Thema Fördermittel (Möglichkeiten, Antragsverfahren und Dokumentation) sowie Bearbeitung energierelevanter Förder- und Entlastungstatbestände, insbesondere Steuererstattungen und Anträge im Rahmen der Besonderen Ausgleichsregelung
  • Standardisierung & Pflege aller erforderlichen Dokumentationen und Aufzeichnungen sowie für die Aktualisierung und Pflege des Rechtskatasters
  • Begleitung von Strom- und Erdgasausschreibungen unter kontinuierlicher Beobachtung und Analyse der Energiemärkte
  • Prüfung und Freigabe sämtlicher Energierechnungen
  • Enge Abstimmung mit der Geschäftsführung, den Werken sowie relevanten Fachabteilungen

  • Erfolgreich abgeschlossenes technisches Studium mit Schwerpunkt Energiemanagement, Versorgungstechnik, Gebäudetechnik oder einer vergleichbaren Fachrichtung; alternativ eine abgeschlossene Weiterbildung zum Techniker (m/w/d)
  • Idealerweise Zusatzqualifikation als Energieauditor (m/w/d) oder eine Weiterbildung im Bereich Energieeffizienz
  • Einschlägige Berufserfahrung im Energiemanagement nach ISO 50001 sowie Kenntnisse der ISO 50006 und ISO 50015 oder Erfahrung in der Bildung von EnPIs mithilfe von Regressionsanalysen
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsfähigkeit, sicheres Auftreten sowie hohe Eigeninitiative
  • Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, flexibel auf neue Herausforderungen zu reagieren
  • Hohe Reisebereitschaft und sehr gute EDV-Kenntnisse

  • Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in der Lebensmittelbranche
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung
  • Eine 38,5 Stundenwoche mit tollen Kollegen
  • Regelmäßige Firmenevents (Weihnachtsfeier, Afterwork etc.)
  • Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse
  • Bezuschussung zum HVV-Deutschlandticket

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Fude Serrahn Milchprodukte GmbH Co.KG

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Job Overview
  • Verfügbar ab

    29.06.2026

  • Besucher

    1,560 Besuche

  • Anzahl

    1 Freie Stelle

  • Verfügbar bis

    29.09.2026

  • Arbeitsort

    20095 Hamburg

  • Schulbildung

    Branchenspezifisch

  • Kategorie

    Verwaltung

Kontakt Info
20095 Hamburg

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Fude Serrahn Milchprodukte GmbH Co.KG
Werkstattleitung (m/w/d)
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  • Sonstige
  • 20.06.2026
  • 06642 Nebra Unstrut
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