Disponent Food (m/w/d)

Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben?

Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen Lieferservice und unseren Cash und Carry-Abholmärkten in ganz Deutschland stehen wir für eine effiziente, deutschlandweite Versorgung aus einer Hand. Wir bedienen sowohl überregionale und nationale Großkunden als auch mittelständische Unternehmen, die beide sowohl unser Großverbraucher-Zustellgeschäft nutzen als auch in den C+C-Betrieben vor Ort einkaufen können. Seit über 64 Jahren profitieren unsere Kunden von unserer Erfahrung im Großhandel und unserer professionellen Infrastruktur in ganz Deutschland. Ob Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung oder Handel: für unsere Kunden geben wir jeden Tag unser Bestes.

Sortiments- und Trendmanagement

• Erkennen von Neuheiten und Trends im Food-Bereich
• Sicherstellen eines stets aktuellen, markt- und zielgruppengerechten Warenbereichs
• Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Sortiments

Bedarfs- und Bestandsplanung

• Bedarfsgerechte Disposition der Artikel unter Berücksichtigung von Warenverfügbarkeit, Umschlagskennzahlen und Abschriften
• Überwachung von Beständen, Mindestmengen und Lagerreichweiten
• Nachhalten offener Bestellungen und proaktive Abstimmung mit der Industrie

Warenfluss & Qualitätssicherung

• Kontrolle und Bewertung von Wareneingängen
• Bearbeitung und Abwicklung von Retouren
• Regelmäßige Bestandskontrollen zur Sicherstellung von Qualität und Wirtschaftlichkeit
• Lager- und Regalmanagement
• Prüfung und Optimierung von Lager- und Regalplätzen
• Unterstützung bei der Umsetzung effizienter Platzierungs- und Logistikkonzepte

Kommunikation & Kooperation mit Industriepartnern

• Akquise und Betreuung von Industriepartnern für Aktionen, Veranstaltungen und Events
• Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten, Märkten und internen Abteilungen

• Kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung im Bereich Disposition, Einkauf oder Logistik – idealerweise im Lebensmittelgroßhandel
• Analytisches Denken, hohe Organisationsfähigkeit und Freude an Trends im Lebensmittelbereich
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten gegenüber Industriepartnern
• Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen (vorzugsweise SAP) und MS Office
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mindestens B2

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen.
• Ein angenehmes Betriebsklima in einem erfahrenen Team
• Bezahlung nach den Tarifverträgen des Groß- und Außenhandels und 30 Tage Urlaub
• Eine Personaleinsatzplanung, die auch auf Ihre Wünsche eingeht
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Corporate Benefits, die zum Shoppen und Erleben einladen
• 10% Mitarbeiterrabatt in unseren Betrieben und zusätzlich regelmäßige Personalrabatte, an denen es bis zu 20% Rabatt auch für Ihre Familie und Freunde gibt
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge, zu Versicherungen aus unserem hauseigenen Versicherungsdienst und die Möglichkeit, ein kostenloses Girokonto über unsere Hausbank zu beziehen